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Anschließend die Dose zur Hälfte mit Wasser füllen und ebenfalls dazu gießen. Eine Prise Zucker hinzufügen und die Soße 20 Minuten köcheln lassen. Sie sollte am Ende schön eingedickt sein. Ggf. ist die Kochzeit bei Euch etwas länger oder auch kürzer. Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze einstellen. Die Zucchini waschen und trocken tupfen. Anschließend der Länge nach halbieren und das weiche Kerngehäuse entfernen (Aushöhlen). Überbackene Zucchini mit Hackfleisch: tolles Zucchini Rezept | cooknsoul.de. Eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen. Die Oberseite der Zucchini-Hälften mit Öl einreiben, salzen und pfeffern. Die Zucchini-Hälften mit der Oberseite in die Grillpfanne legen und 3 – 5 Minuten grillen. Anschließend die Zucchini-Hälften aus der Pfanne nehmen und in eine Auflaufform geben. Dann 2/3 der Crème fraîche auf die Zucchini-Hälften verteilen und verstreichen. Danach Tomaten-Hackfleisch-Soße auf die Zucchini-Hälften verteilen. Die restliche Crème fraîche obendrauf geben und die Zucchini-Hälften mit Käse bestreuen. Die gefüllten Zucchini-Hälften 10 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze auf der mittleren Schiene im Backofen gratinieren.
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Werbung, unbeauftragt! Bei diesem Text handelt es sich um einen redaktionellen Beitrag, der durchaus eine werbende Wirkung haben könnte, ohne dass ich dafür beauftragt oder bezahlt wurde! In den Supermärkten gibt es sie jeden Sommer in riesigen Mengen und zu angenehm günstigen Preisen. Und jeder Gartenbesitzer, der unvorsichtigerweise mehr als ein, zwei Pflanzen dieser Art im Garten kultiviert, weiß zur Erntezeit im Sommer nicht mehr, was er mit den vielen Früchten tun soll. Meist werden sie dann großzügig im Freundes- und Verwandtenkreis verteilt. Die Rede ist von Zucchini. Zucchini schiffchen mit hackfleisch restaurant. Irgendwann in den 80er Jahren habe ich sie zum ersten Mal gesehen. Und ausprobiert. Aus dieser Zeit stammt auch dieses Rezept für die schnelle Zucchini-Pfanne mit Hackfleisch. Das Rezept ist super einfach zuzubereiten und schmeckt meiner Familie immer wieder ganz hervorragend. Zucchini – was ist das denn? Sie erinnern in Form und Farbe an Gurken, die Zucchini gehören zu den Kürbisgewächsen. Da es sich um sehr anspruchslose Pflanzen handelt, kommt es alljährlich im Sommer zu dem eingangs geschilderten Effekt – die Erträge der kultivierten Pflanzen sind in der Regel phänomenal!