Ahle Wurscht Vom Dorfe Kassel

"Henner, wo wiidde da hie? " "Zum Rumpf, da giwe se " Echte ahle Wurscht vom Lande"..... Das prangt jedenfalls über dem Wurstladen von Rumpf in großen, grünen Lettern und da dreht sich tatsächlich alles um unsere leckere Nordhessische Wurst.. Die bekommt man hier als Stracke, im Glas und vom Stück - halt alles was Nordhessen so an Wurstspezialitäten zu bieten hat und das in allerbester Güte. Auch die Kasselerin hat schon oft hier eingekauft, denn der schmeckt vor allem die Ahle... weiterlesen

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Die Papa Belas Dixie Kings sorgen für den musikalischen Genuss, so dass sich die besondere Atmosphäre des Hofs zum Treffen mit Freunden und zum Verweilen bestens eignet. Die Ahle Wurscht ist ein hochwertiges, handwerklich hergestelltes Gourmetprodukt und ein echtes Stück GrimmHeimat NordHessen. Man kann sie in Herstellungsart, Geschmack und Qualität nur hier produzieren. Ihre Einzigartigkeit basiert auf dem glücklichen Zusammenwirken des Mittelgebirgsklimas mit den in Lehm gemauerten Wurschtekammern der Fachwerkhäuser. Entstanden aus einer langen Tradition von Selbstversorgerhaushalten lässt die Ahle Wurscht den Genießer die ganze Region mit allen Sinnen erleben. Ahle-Wurscht-Fest am Sonntag, 3. November 2019, von 11 bis 17 Uhr im Löwenhof Lohfelden, Bachstraße 36, 34253 Lohfelden

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Hessische Ahle Wurst in den USA Beitrag #1 Hallo, als Nordhesse in den USA/CA bekomme ich hier eigentlich fast alles was das deutsche Herz begehrt. Das einzige was mir hier noch fehlt ist Nordhessische Ahle Wurst/Stracke. Ich habe hier bisher noch keinen deutschen Metzger gefunden, der eine solche Luftgetrocknete Salami/Mettwurst anbietet. Die meisten sind eher smoked oder Hungarian Style. Da die Einfuhr von Fleischwaren aus Deutschland eher "problematisch" ist, wuerde ich gerne wissen, ob es einen Metzger innerhalb der USA gibt der eine solche Wurst anbietet und versendet? Habe schon umfangreich online gesucht, bin aber bisher nicht fuendig geworden. Edit: gelöscht wg Bildrechten Danke & Gruss Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 2. August 2020 Re: Hessische Ahle Wurst in den USA Chrissi28 Wahl-Amerikaner Hessische Ahle Wurst in den USA Beitrag #2 Ich hab viele Jahre in Nordhessen gearbeitet und kenne die Ahle Wurscht sehr gut (auch wenn ich sie nie mochte). Wenn es so einfach wäre würde ich sie dir schicken, ist vermutlich aber nicht so einfach.

Einige Rezepte stammen auch aus dem Stadtarchiv. Im Buch finden sich aber auch aktuelle Lieblingsrezepte in süß und herzhaft. Bäckermeisterin Martina Roth hat zum Beispiel das Rezept für den Schokohappen Rotenburger Bornschiss verraten. Und ganz anders als der Buchumschlag vermuten lässt, sind hier vor allem echte Kalorienbomben versammelt – zusätzlich angereichert mit Anekdötchen oder Serviertipps. Ein Buch zum Schmökern und Erinnern – und natürlich zum Kochen. Darauf einen "Bärenfang vom Alten Feld". Rotenburger Kochbuch Hrsg. MER, 52 Seiten, 16, 90 Euro. Erhältlich ist es ab sofort bei Tourist-Info Rotenburg am Marktplatz. (Silke Schäfer-Marg)