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Schnelle Mohn-Blätterteig-Stangerl ist eine feine Beilage, das Rezept passt auch als Snack für Zwischendurch. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 40 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 2 Stk Dotter 1 Pk Blätterteig 4 EL Mohn, gerieben Benötigte Küchenutensilien Backblech Zeit 30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Zuerst das Backrohr bei 180 °C Umluft vorheizen. Aus dem Teig etwa 1½ cm breite Streifen schneiden. Den Dotter mit 3-4 Esslöffel Wasser verquirlen. Die Teigstreifen in der Mischung und dann in Mohn wenden. Nun die Streifen zu Spiralen drehen und auf einem mit Backpapier belegtem Backblech etwa 15 Minuten bzw. bis zur gewünschten Bräune backen. Mohn-Sauerkirsch-Strudel aus Blätterteig • Rezept | weltinmir.de. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE BLÄTTERTEIG MIT PIZZAFÜLLUNG Der Blätterteig mit Pizzafüllung schmeckt Groß und Klein garantiert. Das Rezept eignet sich super für Buffets oder Partys. BLÄTTERTEIG-SCHINKENKIPFERL Die Blätterteig-Schinkenkipferl sind schnell und einfach zubereitet.
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5 5 2 Schnelles klassisches Dessert aus mürbem Blätterteig. Rezept, Foto Rezept, Mohn gemahlen, Weichseln, Strudeln Strudeln 1. Zubereitung von Füllung Mohn gemahlen 160 Gramm • Milch 0. 15 Liter • Vanillezucker 1 Stück • Puderzucker 4 Esslöffel • Zimt gemahlen 1 Teelöffel Gemahlener Mohn mit heißem Milch abbrühen (aufgießen), Vanillinzucker, Puderzucker, Zimt dazugeben und umrühren. 2. Blätterteig 500 Gramm • Weichseln 300 Gramm • Sauerkirschmarmelade Blätterteig auf 3-5 mm Breite ausrollen, mit Marmelade bestreichen und Mohnfüllung gleichmäßig antragen. Auf die Füllung entkernte Sauerkirchen verteilen. 3. Blätterteig mit mohn online. Teig vorsichtig in eine Roulade wickeln. 4. Ei 1 Stück Teigoberfläche mit geschlagenem Ei bestreichen. 5. Im vorgeheizten Backrohr bei 180-200°C ca. 20 Minuten bis Gold backen. Guten Appetit!
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