Kindergarten Obst Und Gemüse Arbeitsblatt
Es wurde eigens der Verein 5 am Tag e. V. gegründet, um diese Ernährungsempfehlung aktiv zu bewerben. Dieser Verein bietet vielfältige Informationen zum Thema und zahlreiche Materialien zur Unterstützung der Ernährungserziehung bzw. der Ernährungsbildung in Schulen und Kindertagesstätten. Heute schon auf 5 gezählt? Schon früh sollte man seine Kinder daran gewöhnen, dass zu jeder Mahlzeit ganz selbstverständlich auch eine Gemüse- oder Obstportion gehört. Solche frühen Gewohnheiten können dauerhaft ein gesundes Essverhalten prägen. Folgende Beispiele zeigen, wie Obst oder Gemüse in jede Tagesmahlzeit eingebaut werden können: 1. Obst und Gemüse zum Frühstück Frisches Obst der Saison, als Zutat im Müsli Joghurt, gemischt mit frischem Obst der Saison ungesüßtes bzw. schwach gesüßtes Obstmus, z. Apfelmus, als Brotaufstrich Gemüse als Brotbelag, z. Gurken, Radieschen- oder Tomatenscheiben Kräuterquark Keimsprossen zum Müsli oder als Brotbelag Gemüse- oder Obstsaft als morgendliches Getränk 2.
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Obst und Gemüse gehören bei Kindern in der Regel nicht zu den Lieblingsspeisen. Andererseits sind die in Obst und Gemüse enthaltenen Vitamine wesentlich für die Gesundheit und die richtige Entwicklung von Kindern. Deshalb haben wir heute einige Ideen für Sie, wie Sie Obst und Gemüse geschickt in den täglichen Speiseplan Ihres Kindes einbauen können. Sehen Sie sich unsere Ideen für Gemüse- und Obstgerichte für Kinder an. Vitamine in Obst und Gemüse für Kinder Obst und Gemüse sind extrem wichtig für die Ernährung von Kindern. Sie enthalten für die geistige und körperliche Entwicklung der Jüngsten wesentliche Wirkstoffe. Die in Obst und Gemüse enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe dürfen auf keinen Fall in der Ernährung eines Kindes fehlen. Vitamin- und Mineralstoffmangel kann sehr ernste gesundheitliche Folgen haben. Außerdem ist Gemüse in der Regel kalorienarm, vermittelt ein Sättigungsgefühl und enthält große Mengen an Ballaststoffen. Das bedeutet, Gemüse ist nicht nur für die Gesundheit der Kinder, sondern auch für ihre Figur gut.
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Aber Achtung: einige Obstsorten weisen einen hohen Zuckergehalt auf, denn sie enthalten von Natur aus den Einfachzucker Fructose. Daher sollte Obst auch nur im Maßen, sprich 2x täglich, konsumiert werden. Obstsorten mit einem niedrigen Fruchtzuckergehalt: Aprikose Pfirsich Erdbeeren Mango Honigmelone Heidelbeeren Obstsorten mit einem relativ hohen Fruchtzuckergehalt Bananen Weintrauben Trockenfrüchte (Rosinen, Datteln, Feigen, Pflaumen) Kirschen Äpfel Birnen Natürlich sollt ihr jetzt nicht auf Äpfel, Birnen oder Bananen verzichten. Ihr solltet nur im Hinterkopf haben, dass diese Obstsorten sehr viel Zucker liefern und nicht unbegrenzt genascht werden sollten. Zuviel Fruchtzucker führt schnell zu Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall und Sodbrennen. Last but not least enthält Obst aber auch eine Menge Ballaststoffe, die der Verdauung förderlich sind. So kommen in Obst reichlich Pektine vor, die im Darm reinigend wirken. Beispiele für 1 Kinder-Obstportion 1 Kinderhand voll frisches Obst am Stück (Apfel, Birne, Nektarine, Mandarine... ) 2 Kinderhände voll geschnittenes oder loses Obst (Erbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren, Kirschen, Weintrauben... ) 1 Kinderhand voll Trockenobst Melonenstücke so groß wie eine Kinderhand 1 kleine Banane 1 selbstgemachter Quetschie oder Kinder-Smoothie Gemüse für Kinder Gemüse ist die für die gesunde Ernährung essentiell.