Erbsenschaumsüppchen Mit Garnelen
Mit Salz, Pfeffer und frisch geriebener Muskatnuss abschmecken. Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden. Die restlichen Erbsen zur Suppe geben und mit Schnittlauchröllchen und Kresse bestreuen.
Erbsenschaumsüppchen Mit Garnelen Der
4 Zutaten 4 Portion/en Erbsenschaumsuppe mit Minze und Garnelen 2 Schalotten 4 Esslöffel Olivenöl 500 Gramm Wasser 100 Gramm Sahne 1 geh. TL Gemüsepaste, selbst gemacht 300 Gramm Erbsen TK 2 Stängel Minzeblätter 1/2 TL Salz 2 Prisen Pfeffer 1 Limette 100 Gramm Garnelen, geschält 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung 1. Geschälte Schalotten in den Mixtopf geben. 3 Sek/Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 2. Olivenöl zugeben. 2 Min/120 Grad/Stufe 1 dünsten. 3. Erbsen und Minzeblätter zugeben. Erbsenschaumsüppchen mit garnelen aquarium. 3 Min/120 Grad/Stufe 1 dünsten.
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