Fischauflauf Rezept | Lecker
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simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. High Protein Feta-Muffins Energy Balls mit Erdnussbutter Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Schweinefilet im Baconmantel
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Emmentaler in "Mixtopf geschlossen", 8 Sekunden Stufe 6, umfüllen. Wasser und Salz in den "Mixtopf geschlossen", Reis ins Garkörbchen wiegen. Spargel in den Varoma. 20 min., Varoma, Stufe 1. Spargel in Auflaufform umfüllen, Reis beiseite stellen, Spargelwasser auffangen. Tomaten und Garnelen über Spargel verteilen, Garnelen pfeffern. Butter, Mehl, 150g vom Spargelwasser, Sahne, Zitronensaft, Pfeffer, Muskat, Salz in "Mixtopf geschlossen". 6 Minuten, 100 Grad, Stufe 3. Emmentaler zur Sauce, kurz unterrühren, Sauce über Auflauf gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 20 Minuten goldgelb backen. In der gleichen Zeit restliches Spargelwasser + Garkorb mit Reis erneut in "Mixtopf geschlossen", 20 Minuten 100 Grad Stufe 1 fertig garen. Auflauf vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen, z. Fisch Spargel Auflauf Rezepte | Chefkoch. B. Kresse oder Schnittlauch.
back to top Fischfilets mit Spargeln und Zitronensauce Zutaten Für 4 Personen Menge Zutaten 250 g grüne Spargeln Butter zum Dämpfen 1 Prise Zucker Salz, Pfeffer 600 g Felchenfilets Salz, Pfeffer Bratbutter oder Bratcrème Zitronensauce: 1 dl Weisswein oder Bouillon 2 dl Doppelrahm ½ Zitrone, abgeriebene Schale etwas Zitronensaft Salz, Pfeffer abgeriebene Zitronenschale zum Bestreuen Spargeln rüsten und schräg in 2-3 cm lange Stücke schneiden. Butter aufschäumen lassen. Spargeln beifügen, mit Zucker bestreuen und würzen. Bei mittlerer Hitze 5-10 Minuten knackig garen. Im auf 80 °C vorgeheizten Ofen warm stellen. Auflauf mit spargel und fisch videos. Felchenfilets schräg in 3-4 cm breite Stücke schneiden. Würzen und in nicht allzu heisser Bratbutter goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen, zugedeckt im Ofen warm stellen. Für die Sauce Bratsatz mit Wein oder Bouillon auflösen, etwas einkochen. Doppelrahm dazugeben, gut durchkochen. Zitronenschale und -saft beifügen, würzen. Die Spargeln mit den Felchen auf Teller verteilen. Die Zitronensauce dazu anrichten, mit Zitronenschale bestreuen.