Sauerkrautsalat Mit Apfel
Start » Salate » Omas liebster Sauerkrautsalat Omas Rezept für rohen Sauerkrautsalat wird auf klassische Art gemacht. Er ist einfach und schnell zubereitet. Dazu ist er ein wirklich nahrhafter Salat, der besonders im Winter den Bedarf an Mineralstoffen und Vitaminen abdeckt. Das Obst passt perfekt zum fermentierten Sauerkraut. Variationen Du kannst auch anderes Obst benutzen, zum Beispiel Orangen, Ananas oder Mandarinen. Auch Gemüse wie Karotten und Paprika passt gut dazu. Probiere auch krossen Schinkenspeck, Kartoffelstücke oder kleine Wursststücke als Einlage. Wusstest du, dass Sauerkraut magenfreundlich ist? Für dieses Rezept brauchst du milchsauer eingelegtes Sauerkraut. Probiere auch unseren Rot-Weiß-Krautsalat, Rotkohlsalat mit Chicorée und Äpfeln oder Omas herzhafter Apfelsalat mit Sellerie und Nüssen. Omas liebster roher Sauerkrautsalat mit Apfel Portionen 4 Personen Kalorien 79 Arbeitszeit 1 Std. 25 Min. 500 g Sauerkraut 200 g Weintrauben 200 g Äpfel 1 Stange Frühlingszwiebel 100 ml ungesüßte Sahne 1 EL Öl ½ TL Zucker Pfeffer Für den Salat musst du das Sauerkraut zuerst in einem Küchensieb etwas abspülen, dann etwas zerkleinern.
Sauerkrautsalat Mit Apfel Der
zurück zum Kochbuch Leichtes Mittagessen Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Schwierigkeit: ganz einfach Schwierigkeit Das Sauerkraut kann unsere Darmflora positiv beeinflussen. Reichlich Ballaststoffe und Milchsäure sind nämlich eine echte Wohltat für unsere Verdauung. Auch die Bildung bestimmter krebserregender Stoffe im Darm wird durch das fermentierte Kraut gehemmt. Zusätzlich punktet der Sauerkrautsalat mit einer extra Portion Vitamin C für ein starkes Immunsystem. Mit Vollkornbrot oder -gebäck ist dieser Sauerkrautsalat auch eine hervorragende Hauptspeise. Sie können statt Kürbiskernöl auch farbloses Oliven- oder Rapsöl verwenden. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 373 kcal (18%) mehr Protein 9 g (9%) mehr Fett 20 g (17%) mehr Kohlenhydrate 35 g (23%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 11, 4 g (38%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0 mg (0%) Vitamin D 0 μg (0%) mehr Vitamin E 6, 8 mg (57%) Vitamin K 93, 2 μg (155%) Vitamin B₁ 0, 2 mg (20%) Vitamin B₂ 0, 2 mg (18%) Niacin 3 mg (25%) Vitamin B₆ 0, 9 mg (64%) Folsäure 120 μg (40%) mehr Pantothensäure 0, 9 mg (15%) Biotin 17, 9 μg (40%) mehr Vitamin B₁₂ 0 μg (0%) mehr Vitamin C 88 mg (93%) Kalium 1.
Sauerkrautsalat Mit Apfel 2
simpel 3, 67/5 (4) Sauerkraut - Ananas - Apfel Salat fruchtig lecker (für Trennköstler) 15 Min. normal 3, 25/5 (2) Sauerkrautsalat mit Äpfeln und Nüssen Wesselburener Schöpfung 15 Min. simpel 3, 17/5 (4) Sauerkrautsalat mit Äpfeln und Speck 20 Min. simpel 3/5 (3) Apfel - Sauerkraut - Salat 5 Min. simpel 3/5 (1) Apfel-Sauerkrautsalat 15 Min. simpel 2, 6/5 (3) Sauerkrautsalat mit Äpfeln 30 Min. simpel (0) 15 Min. simpel 4, 3/5 (54) Fruchtiger Sauerkrautsalat 30 Min. normal 4, 28/5 (23) Sauerkrautsalat nach Omas Art 10 Min. simpel 4/5 (9) Pikanter Sauerkrautsalat gesund, fettarm und entwässernd - schmeckt und ist perfekt zum Abnehmen 15 Min. simpel 3, 79/5 (17) Leckerer kalorienarmer Sauerkraut - Salat 7 Min. simpel (0) Bunter Sauerkrautsalat 30 Min. simpel 3, 59/5 (15) Grammelknödel auf Sauerkrautsalat.. besonderes Geschmackserlebnis - beliebig mit anderen pikanten Füllen austauschbar 45 Min. normal 3, 5/5 (2) Sauerkrautsalat nach Omi Loni einfach, vegetarisch, 20 Min.
Sauerkrautsalat Mit Appel À Candidatures
normal (0) 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Blutwurst-'Pralinen' mit Paprika-Sauerkraut-Salat 40 Min. normal 3, 25/5 (2) Sauerkrautsalat "exotisch" 30 Min. normal (0) geht ganz schnell 10 Min. simpel 3/5 (2) 15 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Maultaschen mit Pesto Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Vegetarische Bulgur-Röllchen Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
Für 4 Personen 500 g Sauerkraut 2 Äpfel (Golden Delicious) 100 g Walnüsse Salz Pfeffer etwas Kümmel Olivenöl Das Sauerkraut etwas ausdrücken, die Äpfel schälen und fein reiben. Die geriebenen Äpfel mit dem Sauerkraut gut vermengen. Die Walnüsse grob hacken und zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken und mit Olivenöl verfeinern. In einer Schüssel oder in Verkostungs-Löffeln schön anrichten. Unser Tipp Wer es noch würziger mag, gibt gerösteten Bauchspeck zum Sauerkraut-Salat. War der Inhalt für Sie hilfreich? Vielen Dank für Ihre Rückmeldung!