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In unserem Ladengeschäft erhalten Sie Rindfleisch aus Rindfleisch aus Uruguay Lamm & Rind aus Irland Chianina aus Italien Rubia Gallega aus Spanien Färse/Ochse aus Bayr. Wald und Murnau Werdenfelser! Der Beefmeister hält außerdem auch Iberico Schwein, Lamm und Wild von herausragender Qualität für Sie bereit, sowie feine Burger-Patties, Saucen, Salz, Pfeffer und Gewürze. Beefmeister ist das Eldorado für Genießer, Gourmets und gesundheitsbewusste Grillfans, denen eins sehr wichtig ist: richtig gute Qualität! Top 10 Metzgereien in München und der Region. Ein Schwerpunkt liegt dabei der Freilandaufzucht, bei Rindern ohne Zufütterung. Diese Qualität bietet Ihnen der Beefmeister mit über 20 Jahren Erfahrung im internationalen Fleischhandel. Für eine Kundschaft, die begeistert sein will! Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Bleiben Sie auf dem Laufenden zu neuen Artikeln, Sonderangeboten, Kursen und Grilltipps! Unseren Newsletter können Sie unter diesem Link bestellen Bilder urheberrechtlich geschützt: Nick Whitaker/Beefmeister. Rinder: aufgenommen bei Valentines, Uruguay, Feb.

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Einige Tipps dazu kann man auf dieser Website demnächst nachlesen. Das gesamte Rind und seine Teilstücke Die Teilstücke des Rinds sind hier übersichtlich und leicht zu verstehen erklärt. Gehe mit der Maus über die Teilstücke und klicke auf den gewünschten Teilbereich.

Gerne nehmen wir Ihre Bestellungen online auf. Sie können sich online oder telefonisch, von Montag bis Samstag, zwischen 8:00 und 20:00 über das aktuelle Wildangebot informieren. Woher kommt das Wild? Unser Wildfleisch wird von Jägern aus dem Umkreis des Fünfseenlandes geschossen. Dabei sind wir sogar selbst an den Jagden beteiligt und somit direkt vom Schuss bis zur Vermarktung anwesend. Nur so können wir vom Schuss bis zur Abgabe an Sie, den gesamten Wildverarbeitungsprozess überwachen, sodass wir Ihnen die beste Qualität bieten können. Anhand der nebenstehenden Grafik können Sie genau sehn, wo wir unser Wild bejagen. Wildkarte Wer sind Wir und Woher kommen Wir? Profil Wir, dass ist die Familie Schwarzbach und meine Jagdkameraden. Ich bin gebürtiger Germeringer und seit Anfang 2016 Jäger. Fleisch kaufen münchen ist. Seit 3 Jahren bin ich Unternehmer und verkaufe Wildfleisch auf dem Germeringer-Samstagsmarkt. Durch den engen Kontakt zwischen meinen Jagdkollegen und mir haben Sie die Sicherheit jederzeit frisches Wilfdfleisch zu erhalten.

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Wichtiger Hinweis: Wir bedanken uns sehr für das große Interesse an unserem Exotenfleisch, geben jedoch zu bedenken, dass die Abgabe ausschließlich an gewerbliche Wiederverkäufer, Anlieferung ab 300 kg, erfolgen kann. Wir bitten um Ihr Verständnis. Darf es etwas besonderes sein? Wir bieten Ihnen erstklassiges und schmackhaftes Gourmet- und Exotenfleisch aus allerhand Kontinente der Welt. Von Antilopenfleisch, Elchfleisch oder Rentierfleisch über Krokodilfleisch, Kängurufleisch und Kamelfleisch, bieten wir Ihnen ebenso Pythonfleisch, Lamafleisch, Straußenfleisch und Zebrafleisch an. Als Exotenfleisch Importeur und Großhändler achten wir neben Herkunftsland und Produzent konsequent auf Frische, Qualität und Zuschnitt, damit wir Ihnen immer ein erstklassiges Produkt anbieten können. Herkunftsländer Exotenfleisch Das bei der E. Rindfleisch vom Erzeuger in München kaufen. Jacobsen GmbH angebotene Exotenfleisch kommt von Aufzuchts-, Schlacht- und Zerlegebetrieben aus Afrika, Australien, Chile und anderen Staaten der Welt. Klicken Sie auf Regionen um mehr über die Herkunftsländer unseres Exotenfleischs zu erfahren.
Gutes Schweinefleisch erkennen Auch beim Schweinefleisch gibt es einige Faktoren, an denen Du eine gute Fleischqualität ablesen kannst. Dabei spielen Farbe, Geruch und Aussehen eine grundlegende Rolle. Sogenanntes PSE-Fleisch ist dabei gründlich zu vermeiden. Die Abkürzung steht für blass, weich und wässrig und beschreibt genau die Faktoren, die Du bei gutem Schweinefleisch nicht sehen möchtest. Daher solltest Du auf folgende Dinge achten: · Das Fleisch sollte fest sein: Das Schweinefleisch sollte bei einem Drucktest nicht zu stark nachgeben. · Das Fleisch sollte nicht allzu viel Feuchtigkeit enthalten: Glänzt das Fleisch beim Aufschneiden und ist feucht, spricht dies wahrscheinlich für eine minderwertige Qualität · Schweinefleisch muss frisch riechen: Ähnlich wie beim Fisch, darf das Schweinefleisch durchaus einen eigenen Geruch besitzen, doch dieser sollte stets dezent und angenehm sein. Besonders wichtig für die Qualität von Schweinefleisch ist zudem die richtige Schlachtung. Fleisch kaufen münchen frankfurt. Der Weg zur Schlachtbank sollte möglichst stressfrei ablaufen.

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Alle von uns vertriebenen Produkte sind Lebensmittel. Qualität und Frische, unser Anspruch, Ihr Genuss. Geehrte Kunden Zum Thema Expressversand: Es wird sicherlich dazu kommen, dass auch Expresspakete nicht immer am nächsten Tag zugestellt werden. Wir werden mit unserer Verpackung dafür sorgen, dass die Ware, trotz eventueller Verspätungen, unversehrt bei Ihnen ankommt. Sollten Sie von einer solchen Verspätung betroffen sein, teilen Sie uns bitte per Mail Ihre Rechnungsnummer mit, nach Prüfung, erstatten wir dann den Expresszuschlag. Der Expressversand ist aber für die überwiegende Mehrzahl der Pakete dringend erforderlich! Ganz wichtig! Regionale Erzeugnisse vom Hofladen in München. Sorgen Sie unbedingt für eine Annahme der Pakete! Weder wir noch GLS übernehmen die Kosten wenn Paket nicht zugestellt werden können und Ware dabei verdirbt! Möchten Sie das Ihr Paket abgestellt wird gehnen Sie bitte auf: und folgen den Anweisungen.

Jeder Kauf unterstützt einen Familienbetrieb, der eng mit Metzgern und Bauern aus dem Umfeld vernetzt ist. D. h. bei uns kannst du sowohl erstklassige Qualität genießen als auch ganz bequem dein Bio Schweinefleisch online kaufen. Dabei stehen dir verschiedene Pakete zur Wahl – je nachdem, ob du für dich und deinen Schatz grillst, oder ob eine große Feier mit vollem Haus ansteht. Entscheide dich einfach für das Bio Schweinefleisch Paket, das dir am besten zusagt und freu dich auf eine Fleischqualität, die nicht im Supermarkt zu finden ist. Fleisch kaufen münchen 2021. Bestellen oder bequem abholen Bei uns hast du zwei Optionen: Bio Schweinefleisch zum Bestellen oder direkt ab Hof. Wenn du in der Nähe wohnst und eh bei uns vorbeifährst, empfehlen wir dir die Abholung. In der Regel ist dein Paket dann kürzer unterwegs und du sicherst dir zugleich noch einen Abholerrabatt von 15%. Wenn du also Bio Schweinefleisch aus Bayern kaufen willst, ist der Kirchthanner Hof eine der besten Adressen. Dieses Feedback bekommen wir auch immer wieder von vielen zufriedenen Kunden.