Reis Mit Mango En
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Sticky Reis Mit Mango
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Reis Mit Mango Meaning
Diese thailändische Spezialität sorgt augenblicklich dafür, dass Du Dich inmitten eines Wochenmarktes in Thailand wiederfindest. Unsere thailändischen Freunde essen dieses süße Gericht jedoch nicht nur als Nachtisch, sondern auch zum Frühstück oder zwischendurch. Also eigentlich immer. Wenn Du nicht mehr solange auf den nächsten Urlaub warten kannst, dann solltest Du jetzt schnell bestellen. Das kannst du damit kochen! Wird oft zusammen gekauft Das perfekte Ende eines typischen Urlaubstages in Thailand sieht so aus: Nach einem herrlichen Fruchtsaft in der Hängematte steht das Abendessen an. Kann es da nach so einem ereignisreichen Tag etwas Besseres als ein original Thaicurry zum Abendessen geben? Die Antwort ist ganz eindeutig ja: Klebreis mit Mango zum Nachtisch! Wer einmal »Khao Niau Mamaung« oder auch »Mango Sticky Rice« gegessen hat, der schwelgt jetzt in Erinnerung. In Thailand wird das traditionelle Dessert auf Märkten, an Straßenständen oder in Restaurants angeboten. Mit kleinen Abwandlungen bekommt man es auch in Laos, Vietnam, Kambodscha oder Indonesien.
Reis Mit Mango Wine
Frische Mango rundet das Gericht mit ihrer fruchtigen Süße ab. Mit was für einem Reis wird "Sticky Rice" zubereitet? "Sticky Rice" wird mit thailändischen Klebreis zubereitet. In unserer Box befindet sich dafür 200 g weißer Klebreis. Bekomme ich das auch als Koch-Anfänger gut zubereitet? Natürlich. In der Box liegt eine Rezeptkarte mit einer Schritt-für-Schritt Anleitung bei. Mit dieser Anleitung kannst du gar nichts mehr falsch machen, denn die richtigen Zutaten, außer Mango, hast du ebenfalls parat! Mango Sticky Reis Box Originalzutaten für thailändisches Mango Sticky Rice Dessert zum Selbermachen
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Reis nun in ca. 30-45 Minuten dämpfen. Dafür einen Topf mit Wasser füllen, den Siebeinsatz des Topfes mit einem Küchentuch auslegen und den Reis daraufgeben. Deckel auf den Topf setzen und bei mittlerer Temperatur durch den Wasserdampf garen. Tipp: In Thailand wird der rohe Reis oft über Nacht in Wasser eingeweicht, nochmal durchgespült und dann gedämpft - so wird die Konsistenz noch perfekter und die Garzeit verkürzt sich. Währenddessen wird die Kokossoße zubereitet: Die Kokosmilch dafür erwärmen und den Zucker und Salz darin auflösen, aber nicht kochen. Sesam in einer Pfanne kurz anrösten. Mangos schälen, vom Stein und in mundgerechte Stücke schneiden. 3/4 der Kokossoße unter den Reis rühren und mit der Mango, restlicher Soße sowie Sesam auf Tellern anrichten und beim Genießen von paradiesischen Stränden träumen. Schmeckt übrigens warm und kalt. Einfacher Sticky Rice with Mango Nicht jeder hat zu Hause die Möglichkeit seinen Reis zu dämpfen und vielleicht keinen Asia-Supermarkt in der Nähe, um sich den speziellen Klebereis zu besorgen.
Anschliessend in einen Topf geben, ganz langsam erwärmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Schritt Den schwarzen Reis auf einem grossen, runden Teller anrichten. In der Mitte eine Mulde freilassen und einen Teil der Mango-Chili-Sauce hineinträufeln. Die Mangoscheiben wie ein Fächer auf der Sauce verteilen, mit der restlichen Sauce beträufeln und geniessen. Liebe Leserinnen und Leser, ab sofort können Sie bei unseren Rezepten ein Feedback hinterlassen. Schreiben Sie uns, wie es Ihnen und Ihrer Familie geschmeckt hat. Wir freuen uns darauf! Für Fragen, die nichts mit unseren Rezepten zu tun haben, nutzen Sie bitte das Kontaktformular. Lieben Dank, Ihre Redaktion vom Zentrum der Gesundheit