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Wir vermitteln unser Fachwissen mit Leidenschaft: für Sie von Profis aus erster Hand. Zudem beherrschen wir als Hohe Fachschule didaktische und rhetorische Grundlagen aus dem FF, vermitteln unser Wissen souverän und verstehen auch etwas von Leadership und Teambildung. Damit sind wir die richtigen Ansprechpartner für Firmen, Vereine und private Gruppen. Sie erhalten dabei die Möglichkeit, hinter die Kulissen der Hotelfachschule Zürich zu schauen und mit den Küchenprofis zu kochen. Die Kurse werden jeweils am Abend durchgeführt und enden mit einem gemeinsamen Essen aller Kursteilnehmenden. Fragen Sie uns an, wir stellen Ihnen gerne einen individuellen Kurs auf Ihre Wünsche abgestimmt und mit Ihrem Budget passend zusammen. Unsere Offerte beinhaltet neben dem selbst gekochten Menü auch die korrespondierenden Getränke. Natürlichen händigen wir Ihnen auch alle Rezepte der gekochten Speisen aus. Fragen? Kosten hotelfachschule zürich versicherung. Kontaktieren Sie uns. Weiterbildungen Sommelière/Sommelier mit eidg. Fachausweis Sommeliers und Sommelières sind ausgewiesene Weinfachleute.

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AUFNAHMEBEDINGUNGEN Abschluss einer beruflichen oder allgemeinbildenden Ausbildung auf Sekundarstufe II (Berufslehre, Mittelschulabschluss etc. ) Erreichtes 20. Altersjahr UNTERRICHTSINHALTE 1. Semester Vollzeitstudium: Küche, Service, Beherbergung, Exkursionen, Rezeption, Hauswirtschaft Berufsbegleitendes Studium: Praktische Küche, Einführung Food & Kulinarik, Exkursionen, Hygiene & Lebensmittelsicherheit 2. Semester Vollzeitstudium: Operatives Praktikum I: Küche, Service oder Rezeption Berufsbegleitendes Studium: Praktische Gästebetreuung, Getränkekunde / Önologie, Rezeption / Front Office, Housekeeping 3. Branchenbuch für Deutschland - YellowMap. Semester Vollzeitstudium: Organisation von ‹Key Event›, Einstieg in Basis Management Disziplinen Berufsbegleitendes Studium: Food & Beverage Management, Einstieg in Basis Management Disziplinen, Organisation Key-Event 4. Semester Vollzeitstudium: Operatives Praktikum II: Küche, Service, Rezeption oder Supervisor, Administration, Marketing & Finanzen Berufsbegleitendes Studium: Praktische Gästebetreuung, Getränkekunde / Önologie, Rezeption / Front Office, Housekeeping 5.

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Semester 5 und 6 widmen sich den Modulen Verkauf/Guesting, Gastronomie- und Produktionsmanagement, Beherbergung Rooms Division und Unternehmensführung. Das Studium wird mit der Diplomarbeit und den mündlichen sowie schriftlichen Prüfungen abgeschlossen. Einstieg [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Je nach beruflichem Hintergrund und Erfahrung werden Sie zu einem unterschiedlichen Zeitpunkt in die Ausbildung einsteigen. Aufnahmekriterien [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Erfüllte obligatorische Schulpflicht mit mindestens Sekundarstufe B Abgeschlossene gastgewerbliche Lehre (Köchin/Koch EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ, Kauffrau/-mann EFZ HGT, Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Systemgastronomiefachfrau/-mann EFZ, Bäcker-Konditor-Confiseurin/Bäcker-Konditor-Confiseur EFZ, Fleischfachfrau/-mann EFZ) oder Abschluss einer branchenfremden Lehre oder einer anerkannten Mittelschule (z. Kosten hotelfachschule zürich jobs. B. Fachmittelschule, Matura, Abitur, Zulassungsbescheinigung zum Universitätsstudium). Fächerübersicht [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Zu den unterrichteten Fächer gehören General Management, Finanzen, Marketing, Sales und Guesting, Personalführung, Beherbergungs-, Facility- und Gastronomie-Management, Ernährung und Gesundheit sowie Wirtschaft und Recht.

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Fit für eine erfolgreiche Zukunft - mit GastroSuisse Zur GastroSuisse Gruppe gehören zwei Höhere Fachschulen HF. Die innovative, ganzheitliche und praxisorientierte Ausbildung ist deren Markenzeichen – dank Kombination von Schule und Restaurant. Eine ideale Plattform. FAQ - Hotelfachschule Zürich. In der Theorie wird unterrichtet, was die Praxis verlangt, und in der Praxis wird umgesetzt, was in der Theorie erlernt wird. Die Ausbildung ist eidgenössisch anerkannt.

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Studierende können über diverse Stipendien finanzielle Unterstützung beantragen.

95 Jahre Erfahrung und Leidenschaft: herzlich Willkommen in unserem preisgekrönten Restaurant im historischem Ambiente der Villa Belvoir. Klassische Kulinarik und zeitgemässe Interpretation bilden zusammen mit einer erstklassigen Hotelfachschule im Belvoirpark Zürich eine unschlagbare Symbiose. Lassen Sie sich von uns verwöhnen! Öffnungszeiten Unser Herz als Gastgeber ist immer offen, und die Türen für Ihren Besuch fast ebenso. Für Reservationen benutzen Sie bitte unseren Online-Buchungskalender oder kontaktieren Sie uns unter +41 44 286 88 44 oder Öffnungszeiten Belvoirpark Restaurant: täglich Dienstag bis Samstag, warme Küche von 11. 30 Uhr bis 13. 30 Uhr (letzte Bestellung) und von 18. 00 Uhr bis 21. 30 Uhr (letzte Bestellung). Passend zum Start in die warme Jahreszeit, ist unser Bistro täglich von Dienstag bis Samstag von 11. 30 Uhr bis 20. 00 Uhr für Sie geöffnet. Belvoirpark Hotelfachschule Zürich | Studium Hotelmanagement. Küchenschluss ist um 19. 00 Uhr. Reservierungen werden keine angenommen. Unser Event-Team steht Ihnen von Montag bis Samstag für Anfragen und Buchungswünsche unter +41 44 286 88 44 oder gerne zur Verfügung.

Wednesday, 31 July 2024