Dessert Mit Seidentofu
Aller Anfang ist schwer – damit dir der Einstieg oder Umstieg in die vegane Ernährung zumindest ein bisschen erleichtert wird, haben wir ein paar Artikel zu den Basics für dich geschrieben. In ihnen geht's zum Beispiel um Nährstoffe, versteckte nicht-vegane Zutaten und was du immer in der Vorratskammer haben solltest. Hier findest du alle Artikel. Dessert mit seidentofu die. Und wenn du noch mehr Rezepte für den Einstieg suchst, schau auch mal auf unserer Vegan 101-Seite vorbei. Wer aus Versehen oder aus Neugier schon das ein oder andere Mal Seidentofu in seinen Einkaufskorb gepackt hat, der stand bestimmt schon öfter vor der Frage: Was mache ich damit jetzt eigentlich? Wir erklären euch, was Seidentofu genau ist, wie ihr Seidentofu perfekt zubereitet und was ihr besser lassen solltet. Traut euch, denn mit Seidentofu könnt ihr wirklich tolle Rezepte zubereiten! Die Konsistenz Im Gegensatz zum normalen "festen" Tofu, hat Seidentofu einen viel höheren Wassergehalt. Dadurch kommt auch die "schwabbelige" Konsistenz, denn im Gegensatz zu den durschnittlichen 50% Sojabohnenanteil, finden sich im Seidentofu gerade einmal 20% Sojabohnen.
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Zubereitungszeit: 20 min. Schwierigkeitsgrad: einfach vegan mit Mango, cremig-fein & vegan Zubereitung: Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben. Bananen schälen, mit Seidentofu fein pürieren und mit Agavendicksaft süßen. Schale der Limette (alternativ Zitrone) abreiben, Saft auspressen und beides unterrühren. Creme auf vier Schälchen verteilen. Seidentofu selber machen: So einfach gelingt der cremige Tofu. Mango schälen, vom Stein schneiden und fein würfeln. Ingwer ebenfalls fein würfeln, mit Mangowürfeln sowie 3 El Kokoschips vermengen, auf der Seidentofu-Creme verteilen und bis zum Servieren kühl stellen. Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen. Creme mit Minze und restlichen Kokoschips (1 El) dekoriert servieren. Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt. Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht. Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis. Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
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Man kann ihnen förmlich beim Reifen zusehen, so schnell geht das! Ich würde mal sagen, das ist ein Rezept mit einer ziemlich guten Öko Bilanz. Wenn ich jetzt noch Tofu selbst herstellen könnte… Habt ihr denn schonmal ein Dessert aus Seidentofu gemacht? Bis bald ihr Lieben!
Unser Seidentofu im Glas ist nicht umsonst ein "Allesgönner": als Basis für Suppen und Saucen besticht er genau so wie als Grundlage für köstliche Desserts, kräftige Shakes oder sommerliche Gerichte wie unseren veganen Hot Pot. Grund genug, dir hier unsere besten Rezepte mit dem Tofu-Superstar zu präsentieren: Sizilianischer Salat Salat gehört zu den natürlichen Lebensräumen des Tofu. Umso wohler fühlt sich der Tofu, wenn er mit Öl und Knoblauch mariniert wird und sich zusammen mit frischem Gemüse und Salat zu dieser köstlichen Salatvariation formt — das ganze Rezept findest du hier. Powershake Mehr Power? Kein Problem mit diesem Rezept! Banane, Kakao und Agavendicksaft verschmelzen mit Minze und Physalis dekoriert zu diesem Powerhouse. Der perfekte vegane Käsekuchen - mit Seidentofu * Freistyle – Verena Frei. Um dich selbst zu überzeugen, kannst du hier das vollständige Rezept finden. Kalte Power-Suppe für den Sommer Mit dieser kalten Suppe machst du auch im Sommer alles richtig — Avocados, Gurke, Kirschtomaten und unser Tofu-Superstar bilden die Basis für diesen delikaten Power-Kick in Suppenform!