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Ich hab heute mal Putengyros (für Gyros in Metaxasauce)selber gemacht, aber mir hat die Marinade nicht gefallen. Das war so ein kleines, braunes Päckchen schon fertig mit Öl für 500g Fleisch, gekauft bei RE*E. Mir war da aber viel zu viel Rosmarin oder so was drin. Nun hab ich mal im Forum geschaut und festgestellt, dass ich das Gyrosgewürz nicht selbst machen möchte. Alle kaufen und dann probieren geht natürlich auch nicht. Habt ihr die fertigen Gewürzmischungen mal ausprobiert? Es gibt ja haufenweise Griechische Gewürzmischungen oder Gewürzmischungen für Gyros. Welche gefallen euch am Besten und warum? Zitieren & Antworten Mitglied seit 30. 10. 2007 449 Beiträge (ø0, 08/Tag) Huhu Inna, Also ich nehme dazu immer einen trockenen "Gyros- & Fleisch" Würzer, Das Fleisch schneide ich mir zu, mit Lauchringe. Gebe das Gyrosgewürz dazu und verteile es gut mit Öl. Dies lasse ich eine Nacht ziehen, und schon hat man ein super Gyros, finde ich. Bewertung - Ostmann Fleisch und Gyros Würzer. Dazu noch selbstgemachtes Zatziki und Fladenbrot hmmhm lg matschge Mitglied seit 25.

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Wednesday, 31 July 2024