Mini Gugelhupf Zitrone - Schwader: Pöttinger Schwader Gebraucht Kaufen - Landwirt.Com
Heute teile ich eines meiner liebsten Kuchenrezepte mit Dir: Mini Zitronen Gugelhupf. Die kleinen Kuchen, umfüllt von weißer Schokolade schmecken sensationell gut. Ob an Omas Kaffeetisch, auf der nächsten Garten Party oder für ein Sweet Table – Mini Gugelhupf mit Zitrone geht immer. Rezept für Mini Zitronen Gugelhupf Es war ein langer, mit unzähligen Kuchenkrümeln gepflasterter Weg zum gelungenen Mini Zitronen Gugelhupf. So klein die süßen Zitronenkuchen auch sind – ohne ein richtig gutes Rezept sind sie ganz schön biestig. Dann wollen sie so gar nicht aus der Form, sträuben sich mit aller Kraft, bis die Krümel in alle Richtungen fliegen und der kümmerliche Rest des Teiges mit einem Happs im Mund landet. Jeder Hobbybäcker hat seine Lieblingsrezepte. Mini-Gugelhupf mit Zitrone und Buttermilch - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Wenn es mal schnell gehen muss oder man ein neues Backförmchen austesten möchte, greift man gerne auf einen Teig mit Gelinggarantie zurück. Mein Zitronenmuffins-Rezept ist so ein Kandidat. Die Muffins gehen immer total schön auf und außen bildet sich eine knusprige Kruste.
Mini Gugelhupf Zitrone 5
Die Küchlein ganz auskühlen lassen und nicht versuchen sie im warmen Zustand aus der Form zu kriegen Die kalten Mini Gugl aus der Form stürzen und diese säubern Für den Guss die weiße Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und fettlösliche Lebensmittelfarbe hinzugeben Die Schokolade in die Förmchen träufeln - Vorsicht es darf kein Wasser vom Abspülen der Förmchen zurückbleiben! Zum Schluss die Gugl einzeln in die Schokolade tunken und fest werden lassen Die Gugl aus der Form stürzen und auf Wunsch mit etwas Zuckerkleber oder flüssiger Schokolade Zuckerdeko anbringen Hat es geschmeckt? Verlinke mich auf Instagram und Facebook mit dem Hashtag #wiezimtblume, wenn Du das Rezept nachgebacken hast und hinterlasse mir einen Kommentar auf dem Zimtblume-Blog! Ich freue mich schon darauf! Bitte bewerte mein Rezept und teile es, wenn es Dir gefallen hat! Damit unterstützt Du mich und meinen kostenlosen Blog. Mini gugelhupf zitrone 5. Ich wünsche Dir einen wunderschönen Tag. Liebe Grüße, Angelina
Nie, nie, nie wollte ich mit der Mini-Gugl-Form "backen". Diese Spritzbeutel-Fummelei, um den Teig einzufüllen – bei solchen Dingen bin ich mit der Geduld eines Wellensittichs gesegnet, falls Wellensittiche wenig Geduld haben 😀. Abgesehen davon esse ich wirklich lieber zwei große Stücke Kuchen als viele kleine Mini-Gebäcke. Ich hab's doch getan: Mini-Zitronen-Gugl mit Buttermilch - Schokohimmel. Also habe ich die Gugl-Form bisher nur für Pralinen zweckentfremdet: Es gab Doppeldecker-Gugl mit Nougat-Crisp und Vollmilch-Amarettini-Pralinchen. Flüssige Schokolade lässt sich aus einer Wasserbad-Schale mit Ausgießer nämlich auch ohne Spritzbeutel ins Silikonförmchen füllen 😉. Aber dann… habe ich bei Mia von Kochkarussell ein Mini-Gugl-Grundrezept mit einem recht flüssigen Teig gesehen, der direkt aus dem Rührbecher in die Backform wandern kann. Und da ich meinen Lieben zusätzlich zu einem "großen" Kuchen (der natürlich Schokolade en masse enthalten hat) noch eine Kleinigkeit anbieten wollte, habe ich letztlich doch geguglt: Es gab erfrischende Buttermilch-Zitronen-Mini-Gugl.
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