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Das Wasser stammt aus unserem eigenen Brunnen und ist unbehandeltes lebendiges Quellwasser. Erst wenn das Quellwasser vollkommen rein aus dem Butterfass kommt ist die Butter für den nächsten Arbeitsgang bereit. Dieser Schritt ist für die Haltbarkeit der Butter sehr wichtig. Durch diese saubere Waschung ist unsere Butter 3 Wochen bei gekühlter Lagerung haltbar. Butter kneten Nach dem Rühren kommt das Kneten. Das gewaschene Butterkorn wird jetzt geknetet wodurch sich die Buttermasse schön homogenisiert, geschmeidig wird und den Rest an überflüssigem Wasser verliert. Handgemachte butter kaufen 1. Auch das Kneten wird wieder in mehreren Arbeitsgängen durchgeführt es ist entscheidend für die Streichfähigkeit der Butter. Die Butter ist jetzt fertig und schmeckt wieder einmal ausgezeichnet. Das gute Butterbrot Wie ein einfaches Butterbrot zum Superfood wird Wie kann ein Butterbrot "Superfood" sein. Es kann und wie! Sie Frühstücken, es gibt echten japanischen Grünen Tee und dazu ein Butterbrot, natürlich mit unserem Sauerteigbrot, nur Wasser und Mehl, ohne die 300 Brotzutaten eines Industrieweckerls.
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Pecorino Sardo DOP - 5 Monate gereift Pecorino Sardo Maturo DOP Der kräftige, angenehm würzige Käse ist eine Spezialität aus purer sardischer Schafmilch. Fünf Monate reift ein echter Sardo Maturo. Dann zerschmilzt der strohgelbe Pecorino cremig-weich und hocharomatisch in Ihrem Mund! Top Pecorino Antipasti-Platte Pecorino Piatto di tre Formaggi Sardi Sie schwärmen für die Käsevielfalt Sardiniens? Mit dem Probierpaket können Sie sich durch die Welt des Pecorinos naschen. Vom jungen bis zum gereiften Schafskäse: die 12 Käse-Ecken sind ein toller Aperitif zum Glas Wein! Pecorino Romano DOP Italienischer Schafskäse Über ein halbes Jahr reift der würzige Reibekäse, der nach der uralten Tradition aus purer Schafmilch gekäst wird. Mit seinem pikanten Charakter und der typisch körnigen Salzkristallstruktur begeistert er den Käsekenner. Handgemachte butter kaufen in portugal. Pecorino-Crème Schafskäse-Genuss einmal anders! Streichen Sie den cremig-dick gerührten Pecorino auf knuspriges Brot! Die Crema wird Sie mit einem angenehm-harmonischen Schafmilcharoma und einer hauchzarten Schärfe überraschen!
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<< zurück 3, 73 € inkl. gesetzlicher USt. - zzgl. Versand Grundpreis: 14, 92 € je Kilogramm Inhalt: 250g Lieferzeit: 3 - 5 Tage Menge Vakuumverpackung Nein, nicht vakuumieren JA, bitte vakuumieren zzgl. Pecorino Käse & Hartkäse aus Italien kaufen | Käsespezialitäten | Gustini | Gustini Feinkost. 0, 40 € Anzahl Beschreibung Nährwerte WICHTIG: In den Monaten Juli und August findet kein Verkauf unserer Butter statt. Fett 82%, Sauerrambutter frisch vom Block geschnitten Nährwerte pro 100 g: Energie: 3075 kJ / 748 kcal Eiweiß: 0, 6 g Kohlenhydrate: 0, 7g ant. Zucker 0, 7g Fett abs. : 82, 5 g ant. gesättigte Fettsäure: 53, 0g Kochsalz: 0, 01 g
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Durch diese saubere Waschung ist unsere Butter 3 Wochen bei gekühlter Lagerung haltbar. Butter kneten Nach dem Rühren kommt das Kneten. Das gewaschene Butterkorn wird jetzt geknetet wodurch sich die Buttermasse schön homogenisiert, geschmeidig wird und den Rest an überflüssigem Wasser verliert. Auch das Kneten wird wieder in mehreren Arbeitsgängen durchgeführt es ist entscheidend für die Streichfähigkeit der Butter. Die Butter ist jetzt fertig und schmeckt wieder einmal ausgezeichnet. Das gute Butterbrot Wie ein einfaches Butterbrot zum Superfood wird Wie kann ein Butterbrot "Superfood" sein. Allgäuer Fassbutter | Käshütte Fischen. Es kann und wie! Sie Frühstücken, es gibt echten japanischen Grünen Tee und dazu ein Butterbrot, natürlich mit unserem Sauerteigbrot, nur Wasser und Mehl, ohne die 300 Brotzutaten eines Industrieweckerls. Aufgestrichen unsere Bio Rohmilch Sauerrahmbutter und verfeinert mit Sprossen. Alleine schon die Inhaltstoffe der Sprossen der Beluga Linsen sind vom Feinsten: Vitamin A, B1, B2, viel C und E, B6, B12, Niacin, Phosphor, Eisen, Zink, Mangan, Magnesium, Kalzium, Natrium, Kupfer, Kalium und Enzyme.
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Im Prinzip genau so, wie wir vor 50 Jahren schon gefrühstückt haben, wir lassen nur die Industrie und ihre Zusatzstoffe weg. Alles muss frisch von handwerklichen Betrieben sein das ist Superfood. Wie sagt schon Leopold Kohr "Small is beautiful" ☛ Bio Rohmilch Sauerrahmbutter ☛ Reines Sauerteigbrot ☛ Sprossenkeimlinge
Große Burrata - Bio Burrata grande Die handgemachte Burrata ist eine wahre Köstlichkeit: cremig-verführerisch, weich, saftig und immer frisch. Eine absolute Käse-Delikatesse für Feinschmecker, direkt von einem Bio-Bauernhof aus Apulien. Gorgonzola mit Mascarpone Diese Mischung aus würzigem Gorgonzola und sahnigem Mascarpone ergibt eine perfekte Komposition aus Aroma und Streichfähigkeit. Der cremige Blauschimmelkäse krönt Ihr Baguette oder schmilzt ganz zart in Ihrer Pastasoße. Burro con tartufo bianco Trüffelbutter mit weißem Trüffel Die exquisite Butter mit weißem Albatrüffel bringt himmlischen Geschmack auf luftig-krosses Ciabatta. Ein Flöckchen krönt Eierspeisen wie Omelettes oder frische Pasta. Ein himmlischer Genuss! Handgemachte butter kaufen viagra. Stracciatella - Mozzarella in Sahne Stracciatella di Burrata bio "Stracciare" bedeutet zerreißen: Die Stracciatella ist in feine Fäden gerissener Mozzarella, vermischt mit rahmig-frischer Sahne. Genießen Sie den fließenden, reinweißen Käse als Topping auf Pizza oder auf heißer Pasta!