Sauce Zu Fisch Und Reis
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Sauce Zu Fisch Und Reis
4 Zutaten 100 ml Wasser oder Fischsud 1 Becher Creme Fraiche 1 TL Senf 100 ml Milch 3 TL Kräuter der Provence, (tiefgekühlt) 1 Brühwürfel 1 EL Reismehl 1 EL Mehl 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Alle Zutatne in den Mixtopf geben und 5 Min/Stufe 5/Varoma aufkochen. Ggf. Fischfilet mit grüner Soße | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. etwas Reismehl oder Mehl hinzugeben, um stärker anzudicken. Diese Sauce schmeckt hervorragend zu Fisch oder Salzkartoffeln. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Bei diesem Rezept Fischfilet mit grüner Soße, auch unter dem Namen Salsa Verde bekannt, kann man bei der Fischsorte auf beliebige im Handel erhältliche Fischfilets zurück greifen. Besonders lecker schmeckt Zanderfilet, aber auch Rotbarsch- Kabeljau- oder Seelachsfilet sind sehr gut dazu geeignet. Das gewisse Etwas ist die grüne Soße, bei welcher man mit Olivenöl nicht zu sparsam sein sollte. Gibt es doch dem gebratenen Fischfilet zusammen mit den frischen Gartenkräutern den besonders feinen Geschmack. Zutaten: für 2 Personen 2 Portionen Fischfilet (ca. Sauce zu fisch und reis shop. 350 g) Salz, Zitronensaft 1 gehäufter EL Mehl Olivenöl zum Braten Für die grüne Soße: 1 gehäufter TL Kapern (Glas) Reichlich 30 g frische Petersilie 20 g frischen Dill 1 Knoblauchzehe 4 - 5 EL Olivenöl Etwas Zitronensaft Eine Prise Zucker Salz und Pfeffer nach Geschmack Außerdem: 1 EL Pinienkerne (10 g) Ein paar Kirschtomaten oder Tomaten Zubereitung: Für die Zubereitung von dem Rezept Fischfilet mit grüner Soße wird zuerst die grüne Soße chfilet mit grüner Soße Dazu Kräuter mit einem Messer etwas kleiner schneiden, gleich in eine schmale Rührschüssel geben.