Gemüsekuchen Mit Lachs

Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 250 g Butter oder Margarine 500 Mehl (Type 550) 6 Eier (Größe M) Salz 400 Broccoli 1 Dose(n) (425 ml; Abtr. -Gew. : 285 g) Gemüsemais 4 Tomaten Bund (ca. 175 g) Lauchzwiebeln (à 250 g) Becher Schmand 1/4 l Milch geriebene Muskatnuss schwarzer Pfeffer 50 Goudakäse TL schwarze Pfefferkörner Mehl für die Arbeitsfläche Fett für das Backblech Zubereitung 50 Minuten leicht 1. Fett würfeln, mit Mehl, 2 Eier, 1/8 Liter Wasser und 1 Teelöffel Salz zu einem glatten Teig verkneten. Teig zugedeckt ca. 1 Stunde kalt stellen. Gemüsekuchen mit Lachs | Rezept | Gemüsekuchen, Lachs im blätterteig, Rezeptideen. Broccoli waschen, putzen und in Salzwasser ca. 1 Minute kochen. Mais abtropfen lassen. Tomaten und Lauchzwiebeln waschen und putzen. Tomaten in Scheiben schneiden, Lauchzwiebeln der Länge nach halbieren. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche zu einem Rechteck (32 x 40 cm) ausrollen. Backblech fetten. Teig auf das Backblech legen und an den Rändern etwas hoch drücken. Broccoli, Tomaten, Lauchzwiebeln und Mais auf dem Teig verteilen. Schmand, Milch und restliche Eier glatt rühren.

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