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Zubereitung Schritt 1 Für den Dip am Anfang die Zwiebel und den Knoblauch schälen. Das Öl in einen kleinen Topf geben, erhitzen und beides dann darin dünsten. Wenn die Zwiebeln glasig sind, das Tomatenmark hinzugeben und kurz anrösten. Dann die passierten Tomaten angießen und mit Zucker, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Alles etwas einkochen lassen, damit ein dickflüssiger Dip entsteht. Schritt 2 Währenddessen die Mozzarella Sticks vorbereiten. Mediterrane panierte Mozzarella Bällchen für den Airfryer | Seelenfutter. Dazu Oregano und Basilikum zum Paniermehl in eine Schüssel geben. Salz und Pfeffer hineinstreuen und alles gut vermischen. Das Mehl auf einen flachen Teller geben. Die Eier in einen tiefen Teller schlagen und verrühren. Anschließend den Mozzarella aus der Packung nehmen und in 1×1 cm breite und hohe Streifen schneiden. Je nachdem, wie lang die Sticks werden sollen, kann man das Stück Käse noch in der Mitte teilen. Unser Tipp: Den schnittfesten Mozzarella findet man meist in größeren Supermärkten oder online. Schritt 3 Wenn der Dip fertig ist, vom Herd ziehen, in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.

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Zunächst wird der längliche Mozzarella in etwa 20 Sticks zugeschnitten. Danach werden die Eier mit dem Wasser verquirlt. In einer separaten Schüssel, werden normales Paniermehl, Panko und die Gewürze miteinander vermischt. Dann werden die Mozzarella Sticks nach und nach erst mal in die Eimischung getunkt, dann in dem Paniermehl gewälzt, anschließend nochmal in die Eier getunkt und nochmals im Paniermehl gewälzt. Dann sollten sie im Idealfall mit etwas Abstand zwischen den Sticks, für 8 Stunden in den Gefrierschrank. Panierter Mozzarella Rezept | EAT SMARTER. Danach wird das Öl in einem Topf erhitzt und die Mozzarella Sticks goldbraun gebraten. Das geht sehr schnell und braucht nur 1 - 2 Minuten. Sie sollten dann zum Abtropfen des überschüssigen Fettes wie immer auf Küchenpapier gegeben werden. Nun können die leckeren Mozzarella Sticks auch schon verzehrt werden. Als Dip empfehle ich euch meine Salsa oder den Sour Cream Dip. Beide Rezepte findet ihr bereits auf meinem Profil. Guten Appetit.

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Wenn du wissen möchtest, wie man Low Carb Knäckebrot aus nur 4 Zutaten selber machen kann, dann schau mal hier. Du wolltest schon immer mal Low Carb Brezel selber machen? Hier erfährst du wie einfach es ist. Low Carb Mozzarella Sticks Mit diesem Rezept für knusprige Low Carb Mozzarella Sticks kannst du ein leckeres Low Carb Fingerfood mit nur wenigen Zutaten ganz einfach selber machen. Die Low Carb Mozzarella Sticks sind glutenfrei, lassen sich perfekt vorbereiten und können schnell und einfach zubereitet werden. Zubereitungszeit 10 Min. Frittierzeit 1 Min. Gesamtzeit 11 Min. Zum Frittieren Frittier-geeignetes Öl Mozzarella vom Wasser abtropfen lassen und in möglichst gleichmäßige, nicht zu dicke Streifen schneiden. 3 Schalen für die Panierstraße vorbereiten und in die erste das Mandelmehl geben. Die Eier zusammen mit der Milch in der zweiten Schale verquirlen. Mozzarella-Sticks - Rezept - kochbar.de. Sojaflocken oder Soja Protein Crispies zusammen mit dem Salz und den Kräutern in einen Mixer geben und zu einem feinen Mehl mahlen.

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Lassen Sie sie auf einem Küchentuch kurz abtropfen. Tipp: Besonders gut schmecken die Sticks mit einem Dip wie Ketchup, Chili-Tomate oder Sour Cream. Alternativ zum Mozzarella kann natürlich auch ein anderer Käse ganz nach individuellem Belieben benutzt werden. Bildcredit: HandmadePicture

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Schnell zubereitet ein Highlight für die ganze Familie! Lust auf was Buntes, Leckeres und Gesundes? Das einfach zubereitet ist und total satt macht? Dann probiere bitte einmal dieses Rezept zum Ofengemüse mit Kartoffeln aus. Egal ob als Hauptspeise oder Beilage – einfach nur gigantisch…sorry, wenn ich hier so euphorisch bin, aber ich liebe es!

Got the munchies? Leckeres Fingerfood: Mozzarella-Sticks. Goldene, frittierte Stäbchen in würziger Panade, gefüllt mit geschmolzenem, selbstgemachtem, veganem Mozzarella. Mit toller, aromatischer Marinara Sauce als Dip! Mozzarella sticks ohne paniermehl stuffing. Perfektes Fast Food! Fettig, salzig, mit der nötigen Säure und Frische, einfach zum Finger danach abschlecken! Zutaten für 4 Portionen: 1 White Cheese, harter Mozzarella 1 TS (Tasse/Cup) Paniermehl 4 geh. EL Kicherbsenmehl (oder Eiersatz oder Sojamehl), verrührt mit 12 EL Wasser 1/2 TL Salz 1/2 TL Basilikum, getrocknet 1/4 TL Majoran, getrocknet 1/4 TL Thymian, getrocknet 1/2 TL Oregano, getrocknet Öl Marinara Sauce: 4 EL Olivenöl 1/2 oder 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauch-Zehen, fein gehackt 1 Stange Sellerie, fein gehackt 1/2 oder 1 kleine Karotte, geschält und fein gehackt 1 Dose Pizza-Tomaten Salz Pfeffer 1 Spritzer Sriracha Sauce 1 Lorbeerblatt Zubereitung: Ich fange immer mit der Sauce an, damit die Mozzarella-Sticks frisch gegessen werden können und die Sauce etwas ziehen kann.