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Einfache Mandarinen Schmandtorte Zutaten: Mürbeteig: 125 g Mehl 1 Ei 65 g Zucker 65 g Butter 1 tl Backpulver Alles verkneten und kühlen. Danach in die Form drücken und einen Rand hochziehen. Füllung: 500 ml Milch 2 Päckchen Vanillepudding Pulver 200 g Zucker 3 Becher Schmand 1 Päckchen Tortenguß 2 Dosen Mandarinen Zubereitung: Aus 500 ml Milch, dem Zucker und dem Puddingpulver einen festen Pudding kochen. Mit Folie abdecken damit sich keine Haut bildet und beiseite stellen. Den Schmand glatt rühren und dann Löffelweise den Pudding unterrühren. Solero Torte – Eleni kocht und backt. Wenn die Masse schön cremig ist, diese in die vorbereitete Form gießen. Die Mandarinen abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Nun die Früchte auf dem Kuchen anrichten und dabei leicht andrücken. Bei 170 Grad ca 80 Minuten backen. Er ist noch ziemlich wabbelig wenn er aus dem Ofen kommt. Das macht aber nichts, er setzt sich beim abkühlen. Nun den Tortenguß anrühren und auf den Mandarinen verteilen. Ich hatte leider nur roten

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Ich liebe Geburtstage! Ich liebe es, Kuchen und Torten zu backen und dem Geburtstagskind eine schönes Fest zu bereiten. Dafür steh ich auch gerne mal 2 Tage in der Küche. Solero torte mit mandarinen ohne. Nach der Feier mit den Kindergartenkindern am Freitag haben wir gestern in großer Familien- und Freunde-Runde einen herrlichen Nachmittag und Abend verbracht. Dafür habe ich ein paar neue Kuchen- und Waffelrezepte ausprobiert, die ich die nächsten Tage online stellen werden. Das Highlight war diese Solero-Torte. Sie ist fruchtig, sahnig, frisch und lecker - allerdings auch ein ziemlicher Sattmacher und der Knaller auf dem Kuchenbuffett. Jedenfalls waren alle gestern sehr begeistert und die Torte in nullkommanix alle.

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So backt ihr euch die Sonne herbei: Solero-Torte ist eine wunderbar frische Käsesahnetorte mit Bisquitboden und einem Maracujaspiegel. Ihr müsst mir jetzt einfach mal glauben, dass diese Käsesahnetorte mit Maracuja fantastisch schmeckt – oder meinem Mann, der hat sie tatsächlich probiert. Ich dagegen habe sie nur gebacken, zusammengebaut und ein bisschen von der Creme geschleckt, aber leider kein Stück abbekommen. Das Prachtstück ging nämlich – unangeschnitten – in die Wohngruppe meiner Schwiegerma zu deren Geburtstag. Da dort wegen der aktuellen Corona-Situation Besucher nur einzeln willkommen sind, fuhr mein Mann mit Grosis Marmorkuchen (Foto unten) und der Solero-Torte hin und aß Kuchen. Den er nachher in höchsten Tönen lobte: "So lecker frisch und sahnig! Solero torte mit mandarinen images. " Das Lob gebe ich dann gleich weiter an Sandy vom Blog Wiewowasistgut. Dort habe ich das Solero-Tortenrezept nämlich entdeckt. Solero-Torte – eine einfache Käsesahne-Torte ohne Thermomix Während Sandy für die Zubereitung einen Thermomix nutzt, gehts bei mir auch ohne – ich hege bekanntlich eine Thermomix-Abneigung, aber liebe dagegen meine Kitchen Aid heiß und innig.

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Solero-Torte. Der Knaller auf dem Kuchenbuffet. | Kuchen buffet, Kochen und backen, Lecker backen

Wednesday, 31 July 2024