Weihnachtsbrot Mit Nüssen
B. 500ml und 200ml) Zutaten: Großes Glas (500ml) 150g Walnüsse 500g klaren Honig ( z. Lindenhonig, dieser schmeckt sehr gut und hat eine helle, schöne Farbe, die sich gut in den Honignüssen macht) Kleines Glas (200ml) 100g blanchierte/geschälte Haselnüsse 150g klaren Honig (z. Lindenhonig) Zubereitung: Die Nüsse vorsichtig bei mittlerer bis hoher Hitze ohne Fett in einer Pfanne anrösten. Mamas legendäres BERLINER BROT ⋆ einfach Stephie. Dabei ständig rühren, damit die Nüsse nicht anbrennen. Achtung, das kann recht schnell passieren wenn die Hitze zu hoch ist. Die Nüsse kurz abkühlen lassen und in ein sauberes Glas geben. Wenn ihr ganz sicher gehen wollt, könnt ihr das Glas vorher ein paar Minuten in kochendem Wasser oder 10 Minuten bei 110°C im Backofen sterilisieren. Das muss bei Honig aber nicht unbedingt sein. Das Glas mit Honig auffüllen, mit einem Deckel verschließen und einem schönen Etikett versehen. Das Rezept in Kurzform zum Ausdrucken: Honignüsse – schnelles Geschenk aus der Küche Rezept Drucken Rezept Bewerten Rezept merken Rezept für einfache und schnelle Nüsse in Honig (Honignüsse).
Mamas Legendäres Berliner Brot ⋆ Einfach Stephie
Die Äpfel waschen und mit Schale in feine Scheiben schneiden. Die Haselnüsse und die Trockenfrüchte grob haben, mit den Sultaninen, dem Kakao, dem Rum, dem Zimt und Zucker mischen. Über Nacht abgedeckt ruhen lassen. Am nächsten Tag das Mehl, das Backpulver und 1 Prise Salz mischen und mit den vorbereiteten Zutaten vermengen. Weihnachtsbrot mit nüssen. Alles sehr gut durchkneten. Aus dem Teig 2 Laibe formen (oder in eine gefettete eckige Kuchenform füllen) und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Vor dem Backen mit etwas Milch bestreichen. Das Weihnachtsbrot im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Umluft (200 °C Ober- und Unterhitze) im unteren Drittel ca. 50 Minuten backen.
Damit sind die Nüsse die perfekte Geschenkidee aus der Küche, selbst in der aller letzten Minute, wenn ihr spontan ein Mitbringsel braucht (Stichwort: Last Minute Geschenkidee). Damit das Ganze dann auch schön aussieht, findet ihr unten im Beitrag neben dem Rezept für Honignüsse auch noch passende (und natürlich kostenlose) Aufkleber zum Ausdrucken. Diese könnt ihr dann einfach auf das Glas kleben oder mit einer schönen Schnur daran befestigen. Wenn euch dieses Rezept gefällt, mögt ihr bestimmt auch unser Griechisches Joghurt Mousse mit Honignüssen als Dessert im Glas! Honignüsse – Tolle und schnelle Geschenkidee Wozu schmecken Honignüsse? Pur: Honignüsse an sich sind bereits so lecker, dass ihr sie einfach pur essen könnt. Einfach einen Teelöffel der angerösteten Nüsse mit Honig in den Mund stecken und genießen. Das funktioniert mindestens genauso gut wie bei Nutella! ;) Zur Käseplatte: Honig, Nüsse und Käse sind eine wunderbare Kombination. Ein Gläschen der Honignüsse auf eurer nächsten Käseplatte platziert wird sicherlich nicht lange voll bleiben Auf Joghurt: Sicherlich kennt ihr 'Griechischen Joghurt mit Honig'.