Zucchini Kuchen Mit Schokolade Und Griechischem Joghurt

Ihr habt Lust auf Kuchen, wollt aber euren Zuckerkonsum einschränken oder einfach ein wenig auf eure Linie schauen? Dann hab ich heute das Richtige für euch dabei: einen saftigen, gesunden Zucchinikuchen mit Schokofrosting! Na, habt ihr die Osterfeiertage gut über die Runden gebracht und alle Ostereier gefunden? Zucchinikuchen mit Zitrone und Joghurt – cahama. Ist vielleicht jemand sogar über den Osterhasen gestolpert und hat aus ihm rauskitzeln können, was er eigentlich das restliche Jahr so treibt? Nachdem der Herr L und ich die Tage davor für einen Kurztrip nach Amsterdam nutzten, waren wir pünktlich zum Ostersonntag wieder zurück und damit quasi bereit fürs große Fressen – vom Osterfrühstück bis zur Osterjause und dem allgemeinen Schlachten der Schokohasen. Umso mehr kann ich in den Tagen danach etwas kalorien- und zuckerärmeres vertragen. Was ich allerdings nicht gut kann, ist auf Süßes zu verzichten – so sehr ich mir das auch oft wünschen würde. Aber irgendwann am Nachmittag, spätestens jedoch nach dem Abendessen wird in mir die Sehnsucht nach etwas süßem, schokoladigem wach, und lässt sich meistens auch nicht unterdrücken.

Zucchinikuchen Mit Joghurt

 normal  4, 65/5 (146) Zucchini Brownies extra schokoladig  30 Min.  normal  3, 9/5 (8) Schokoladen - Zucchini - Muffins  25 Min.  normal  4, 38/5 (6) Zucchini-Blaubeer-Bananenbrot Anders - aber richtig lecker!  15 Min.  simpel  3, 6/5 (3) Gemüse - Ziegenkäse - Schnecken Schneckenkuchen auf pikante Art Saftige, leichte Cupcakes Mit Zucchini und einem Frischkäse-Mascarpone-Topping Zucchiniküchlein im Glas Ergibt 12 Dessertgläser  15 Min.  simpel  3, 4/5 (3) Hackfleischkuchen vom Blech  20 Min.  simpel  3/5 (1) Mediterraner Gemüsekuchen  30 Min.  normal  3/5 (4) Gemüseküchlein mit Joghurtsauce  30 Min.  simpel  2, 75/5 (2) Fleischkuchen vom Blech  50 Min.  simpel  (0) Gemüsekuchen vegetarische Resteverwertung Fettarme Gemüseküchlein mit Joghurt-Dip  25 Min. Saftiger zucchinikuchen mit joghurt.  simpel  3, 5/5 (2) Libanesische Hackfleischtarte mit Joghurtsauce  20 Min.  normal  3, 43/5 (5) Kleine Zucchini - Kartoffelpuffer mit Joghurt - Kräutersauce  20 Min.  normal  3, 8/5 (3) Eismeerforelle an Kartoffel-Zucchini-Gratin in Senf-Dill-Sauce  40 Min.

Saftiger Zucchinikuchen Mit Joghurt

Zutaten Zucchinikuchen Zutaten für ein Blech: 250 g Mehl 65 g Kakao 1 Päckchen Backpulver Prise Salz 1 TL Espressopulver 200 ml Öl 250 g Rohrzucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 80 g griechischer Joghurt 400 g Zucchini 180 g Zartbitterkuvertüre Wie wird Zucchinikuchen gemacht? Die trockenen Zutaten vermischen und beiseitestellen. Zucchini fein reiben und mit Öl, Zucker, Vanillezucker, Eier und Joghurt in einer zweiten Schüssel verrühren, sodass sich alle Zutaten gut verbinden. Danach die trockenen Zutaten zu der Zucker-Öl-Mischung geben und gut vermengen. 180 Gramm Zartbitterkuvertüre klein hacken und unter die Masse heben. Den Teig auf dem gefetteten Blech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad circa 40 Minuten backen. Frischkäse-Frosting Rezept 200 g Butter (Zimmertemperatur) 400 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) 150 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker Abrieb von 2 Limetten (nach Belieben) Die Butter in Würfel schneiden. Zucchini kuchen mit joghurt -. Puderzucker und Vanillezucker dazu sieben und mit dem Rührgerät ganz glatt verrühren.

Zucchini Kuchen Mit Joghurt In French

Bei der Zucchini Stiel- und Blütenansatz abschneiden, in Stücke schneiden und mit der feinen Reibe der KitchenAid raspeln. Butter, Zucker, (Vanillezucker) und Salz schaumig rühren. Nach und nach die Eier zufügen, das nächste Ei erst zufügen, wenn das vorherige bereits in die Masse eingearbeitet ist. Mehl und Backpulver mischen, zusammen mit dem Joghurt und dem Zitronenschalenabrieb sowie dem Saft unter die Masse rühren. Zum Schluss die geraspelten Zucchini unterziehen. Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Unter-/Oberhitze ca. 55 – 60 Minuten backen. Zucchini kuchen mit joghurt images. (Bei meiner kleinen Form reichten 50 Minuten. ) Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, ca. 30 Minuten abkühlen lassen und aus der Form nehmen. Puderzucker mit Joghurt und Zitronensaft verrühren und auf den Kuchen streichen. Was für ein lecker-lockerer zitroniger Kuchen. Die Zucchini geben die nötige Saftigkeit und schmecken kein bisschen durch. Meine Sorte ist sowieso sehr nussig im Geschmack, so dass sie sich wunderbar im Kuchen machte.

Zucchini Kuchen Mit Joghurt -

Kann Werbung durch weiterführende Links enthalten Harald von Cahama hat dieses Jahr das gleiche Zucchiniproblem wie ich: Sie wachsen ihm über den Kopf. Zucchini Joghurt Kuchen Rezepte | Chefkoch. Als ich das Rezept für den Kastenkuchen mit Zucchini und zitroniger Note sah, habe ich mich fast sofort ans Werk gemacht. Da der GöGa und ich ja alleine sind, habe ich allerdings die Menge aus dem Originalrezept halbiert und den Kuchen in einer ca. 20 cm langen und entsprechend schmaleren und weniger tiefen Form gebacken: Weiterlesen →

Du möchtest einen gesunden, super saftigen Schokoladenkuchen backen? Nichts einfacher als das! Einmal probiert, wirst du gar nicht genug von unserem Schoko-Zucchinikuchen ohne Zucker bekommen können. Die Saftigkeit erhält der zuckerfreie Schokoladenkuchen über die fein geraspelte Zucchini. Die Zucchini hat dankenswerter Weise so gut wie keinen Eigengeschmack. Das macht sie zur perfekten Zutat für den Teig, denn sie verleiht dem Kuchen eine schokoladig-feuchte, saftige Konsistenz. Gleichzeitig versorgt uns das Gemüse mit einer Extraportion Vitaminen. So ungewöhnlich es klingen mag – es bietet sich an, süße Kuchen mit Gemüse zu backen. Schließlich machen Avocado, Möhren, Zucchini und Co. den Kuchen um ein Vielfaches saftiger. Bei den Schoko-Brownies ohne Zucker lassen wir das Mehl beispielsweise komplett weg. Mediterraner Zucchinikuchen mit Joghurt und Feta-Käse - YouTube. Stattdessen verwenden wir schwarze Bohnen. Auch unser Karottenkuchen ohne Zucker erhält seine Extraportion Saftigkeit über die Möhren. Die positiven Kommentare unserer Leser sprechen für sich.
Wednesday, 31 July 2024