Hähnchenfilets Im Ofen Mit Tomaten, Mozzarella Und Basilikum - Rezept - Kochbar.De
normal 3, 33/5 (1) Single-Abendessen Nr. 69 Hähnchenschenkel-Kartoffel-Birnenpfanne mit Basilikum 20 Min. simpel 4, 56/5 (267) Italienische Hähnchenkeulen 15 Min. Basilikum Hähnchen Mit Tomate Rezepte | Chefkoch. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bunter Sommersalat Veganer Maultaschenburger Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Heidelbeer-Galette Bunte Maultaschen-Pfanne
Basilikum Hähnchen Mit Tomate Rezepte | Chefkoch
Lecker und auch noch ganz ohne Sport! Zutaten 2 Hähnchenbrustfilets 4 Tomaten 1 Zwiebel 1 Bund Basilikum 1⁄2 Chilischote 1 Knoblauchzehe 1 Paprika 3 Esslöffel gestückelte Tomaten (Konserve) 1 Esslöffel Tomatenmark etwas Olivenöl Zubereitung Zuerst den Basilikum mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Olivenöl in einem Mörser zerreiben. Die dadurch entstehende Marinade auf das Hähnchenfleisch geben bzw. das Fleisch schön damit marinieren. Das Fleisch im Anschluss 1 Stunde in den Kühlschrank geben damit die Marinade in das Fleisch einziehen kann. Tomaten Basilikum Hähnchen Rezepte | Chefkoch. Zwiebel und Chili hacken und dann in 1 Esslöffel Olivenöl andünsten, anschließend das Tomatenmark hinzufügen und etwas ziehen lassen. Nun die Tomatenstücke aus der Konserve und auch die Paprika dazugeben und vorsichtig unterrühren. Nachdem der Herd abgeschaltet ist letztlich auch die frischen und in Würfel geschnittenen Tomaten unterrühren. Hähnchenbrust in der Zwischenzeit anbraten und als letzten Schritt auf der warmen Salsa anrichten, frische Basilikumblätter darüber streuen und auch als Dekoration verwenden.
Tomaten Basilikum Hähnchen Rezepte | Chefkoch
/Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen. Wenn getrocknetes Basilikum genommen wird entfällt der Schritt. Mozzarella abtropfen lassen und mit einem Küchenpapier trocken tupfen. In Stücken zusammen mit dem Parmesan in den Mixtopf geben und 5 Sek. Umfüllen und den Mixtopf einmal durchspülen. Eingeweichte, getrocknete Tomaten abtropfen lassen und die Flüssigkeit dabei auffangen. Getrocknete Tomaten und Knoblauchzehe in den Mixtopf und 10 Sek. Mit dem Spatel nach unten schieben. 10 g Öl in den Mixtopf geben und 2 Min. /90°C/Stufe "Sanftrührstufe" andünsten. Tomatenwasser und Bratenwasser in den Mixtopf geben und 2 Min. /100°C/Stufe 1 aufkochen. Cremefine zugeben und 1 Min. Kräuterfrischkäse und das Basilikum in den Mixtopf geben und 1 Min. /90°C/Stufe 1 verrühren. Der Kräuterfrischkäse sollte geschmolzen sein. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und über die Hähnchenbrustfilets geben. Alles mit Parmesan-Mozzarella-Mischung bestreuen. Auf mittlerer Schiene im Backofen ca. 25 - 30 Min. (180°C) überbacken.
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