Brokkoli Ohne Kohlenhydrate Pro Tag
Leckeres Rezept für Brokkoli Low Carb überbacken mit Mozzarella und Schinken. Dazu eignet sich klasse frisches Low Carb Brot. Das ist das perfekte Low Carb Abendessen.
Brokkoli Ohne Kohlenhydrate Chemie
Vitamine avg [1] Vitamin C (mg) 95, 0 32, 1 Vitamin E (mg) 0, 6 0, 9 Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0, 1 Vitamin B2 (mg) 0, 2 Vitamin B6 (mg) 0, 3 Vitamin B9 / Folate (μg) 40, 0 37, 8 Vitamin B12 (μg) Retinol (μg) 4, 2 Beta-Karotin (μg) 850, 0 Ist Brokkoli reich an Vitaminen? info Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ( [1]) von Vitaminen in einer Brokkoli Portion (150g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion. [1] Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt) Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above. Der Brokkoli - Essen ohne Kohlenhydrate. Brokkoli Mineralien Mineralien Magnesium (mg) 21, 7 Zink (mg) 0, 5 Calcium (mg) 60, 0 51, 8 Eisen (mg) 0, 8 1, 0 Kalium (mg) 260, 0 277, 2 Phosphor (mg) 48, 7 Beinhaltet Brokkoli viele Mineralien? Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ( [1]) die eine Portion Brokkoli (150g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion. Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Mit diesen Alternativen gelingen dir ganz sicher die leckersten Rezepte mit dem beliebten Kohlgemüse. Blanchieren: Wer seinen Brokkoli, der übrigens auch Italienischer Spargel oder grüner Blumenkohl genannt wird, besonders knackig zubereiten möchte, sollte das Gemüse blanchieren. Hierzu den Kohl wie oben beschrieben putzen und für etwa zwei Minuten in kochendes Salzwasser geben. Anschließend abgießen und in eine Schüssel Eiswasser geben. Dünsten: Beim Brokkoli dämpfen gehen die wenigsten Nährstoffe und Vitamine verloren. Brokkoli ohne kohlenhydrate lebensmittel. Doch wer hat schon einen Dampfgarer zum Gemüse dämpfen in der heimischen Küche. Keine Sorge: Auch beim Dünsten wird der Brokkoli besonders schonend gegart. Gib ein wenig Fett und ein paar Esslöffel Wasser in einen Topf, erhitze ihn und warte, bis die Mischung leicht köchelt. Nun kommt der geputzte Brokkoli hinzu und der Topf wird mit einem Deckel verschlossen. Das Gemüse gart schonend durch den entstehenden Dampf. Nach fünf bis sieben Minuten ist der Kohl fertig. Braten: Brokkoli entfaltet seine Aromen beim Braten, aber zu viel Hitze schadet dem empfindlichen Gemüse.