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Die 22-Jährige war in Berlin zu Gast bei einem Podcast und erzählte dort über ihre Lieblingsspeise. In Deutschland kannte man sich aber nicht aus. Beim "Talk-o-Mat" handelt es sich um eine Art Blind Date. Zwei Promis treffen aufeinander, die eigentlich gar nichts miteinander zu tun haben. In der aktuellen Folge lernen sich der deutsche Comedian Atze Schröder und "2x"-Sängerin Mathea kennen. Die Themen, über welche die beiden sprechen sollen, werden vom Talk-o-Maten vorgegeben. Ein Punkt: Lieblingsessen. Wie aus der Pistole geschossen, rief Mathea: "Moosbeernocken! " Der Comedian wusste nicht so recht was er damit anfangen sollte und fragte kurzerhand nach: "Ist das so etwas wie ein Kaiserschmarren? Moosbeernocken - Guten Morgen Österreich. " "Kann sein, dass ich Bühne stürme" Nicht wirklich. Die Salzburgerin versuchte Atze Schröder aufzuklären, dass es sich dabei zwar um eine Mehlspeise handelt, die jedoch aus einem Heidelbeer-Teig angefertig wird. Der Komiker versuchte es zu verstehen, tat sich aber schon schwer bei Matheas Herkunft.
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Dazu zählten etwa mehr gegenseitiger Respekt, das sei verloren gegangen. Und sie führt ganz simple Dinge an, etwa dass man älteren Menschen im Bus einen Sitzplatz anbiete. Die Gesamtweltcupsiegerin erzählt im Ruhepuls-Gespräch, wer sie immer noch Knattl oder Nini nennen darf. Und auch, wer die große Heldin ihrer Jugend war.
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Das österreichische Bundesland Tirol ist im Sommer und im Winter eine Reise wert. Hier locken die Gipfel der Alpen, der Achensee als größter See der Region und wunderschöne Landschaften und Panoramaausblicke. Die Einheimischen empfangen ihre Gäste mit der ihnen eigenen Herzlichkeit. Zum Reisevergnügen in Tirol gehören natürlich auch die kulinarischen Spezialitäten. Die berühmten Tiroler Spezialitäten Tiroler Speck mit Käse und Schüttelbrot aus Osttirol Zur Kulinarik des österreichischen Bundeslandes gehören vor allem deftige Gerichte wie die Kaspressknödel, Speckknödel, das Tiroler Gröstl oder Kasspatzn. Nach einem Tag mit viel Bewegung an der frischen Luft lässt man sich die Tiroler Spezialitäten besonders gern schmecken. Als Jausenzeit (oder Brotzeit für deutsche Gäste), die in der Region Marend heißt, wird in privaten Haushalten, im Gasthaus und auf der Alm eine Brettljause serviert. Rezept: Tiroler Moosbeernocken – Blog Natur Residenz. Auf dem Brettl werden kalter Schweinebraten, Schmalz, Speck, Kaminwurzen und Käse angerichtet. Dazu gibt es geriebenen Meerrettich und ein kräftiges Bauernbrot.
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ein traditioneller Genuss Sie dürfen im Tiroler Sommer auf gar keinen Fall fehlen: Moosbeeren! Die kleinen blauen Beeren – je nach Gemeinde auch Heidelbeeren, Schwarzbeeren oder Blaubeeren genannt – wachsen zurzeit überall bei uns. Wer sie (noch) nicht kennt, muss sie probieren, denn so schmeckt der Sommer! Was für Deutschland, die Schweiz und das restliche Österreich die Heidelbeeren sind, sind für die Tiroler die Moosbeeren. Anders als die im Supermarkt erhältlichen Kulturheidelbeeren, die größer sind und ein helles Fruchtfleisch haben, sind die Waldheidelbeeren, die zwischen Juni-August bei uns in lichten Wäldern und auf Almhängen wachsen, geschmacklich und farblich viel intensiver. Und genau diese kommen in die Tiroler Moosbeernocken. Moosbeernocken tirol heute de. Aufgrund des wasserlöslichen, blauen Pflanzenstoffes, der in der Moosbeere enthalten ist, färben sich Zunge und Zähne nach dem Verzehr blau. Vor allem für Kinder ein Spaß. Unser Tipp: Zitronen-Wasser trinken, dann geht die Farbe ganz schnell wieder ab.