Elsbeere Baum Kaufen
Sorbus torminalis ist frosthart, trockenheitsresistent und hitzefest und eignet sich deshalb auch für die Verwendung als Straßenbaum. Der Baum ist aber nicht nur hübsch anzuschauen und liefert wertvolles Holz. Auch die Früchte der Elsbeere haben es in sich: Sie sind reich an Vitamin-C und lassen sich zu Gelee, Mus, Kompott, Saft und Obstbrand ("Adlitzbeerenschnaps") verarbeiten. Alle Erzeugnisse der Elsbeere gelten als Delikatesse und werden teuer gehandelt. Roh sind sie ungenießbar. Am besten schmecken sie, wenn sie überreif und teigig sind. Die medizinische Wirkung der Beeren gegen Magen-Darm-Erkrankungen ("torminalis" bedeutet "bei Bauchschmerzen") brachte dem Baum auch den deutschen Namen "Ruhrbirne" ein. Sorbus torminalis, Elsbeere - Baumschule & Pflanzenvertrieb Brossmer. Elsbeeren vermehren In der Natur verbreitet sich die Elsbeere durch ihre Früchte und durch Wurzelschösslinge. Da Sorbus torminalis langsam wächst, empfiehlt sich die Anschaffung eines Jungbaums aus der Baumschule. Krankheiten und Schädlinge Werden im Sommer die Blätter gelb und fallen ab, ist die Elsbeere von Blattläusen befallen.
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Elsbeeren schneiden Halten Sie die Krone der Elsbeere von Beginn an lichtdurchlässig. Das heißt, zu dicht wachsende Äste und schwache Triebe werden entfernt. Die Elsbeere ist relativ schnittverträglich. Größere Kronenformungen sollten Sie aber lieber über mehrere Jahre verteilen und nicht in einem Schritt durchführen. Winterschutz Die bei uns heimische Elsbeere ist vollkommen winterhart und übersteht Temperaturen bis -23 Grad Celsius ohne besonderen Schutz. Elsbeere (Sorbus torminalis) – HSBaum GmbH. Sie reagiert allerdings empfindlich auf Frühfröste. Verwendung im Garten Durch ihr anfangs schnelles und dann langsamer werdendes Wachstum ist die Elsbeere der ideale Hausbaum. Mit ihrer wenig ausladenden Krone und ihrer tollen Herbstfärbung ziert sie sonnige Vorgärten oder den Beethintergrund. Als Dauergast im Obstgarten läuft die Elsbeere zur Hochform auf. In der Forstwirtschaft ist die Elsbeere seit einigen Jahren sehr begehrt. Ihr äußerst widerstandsfähiges Holz gehört zu dem Teuersten, was unsere heimischen Wälder zu bieten haben.
Wählen Sie den Pflanzplatz also mit Bedacht und setzen Sie Sorbus torminalis nicht zu nah an bauliche Elemente. Blätter Im Gegensatz zu anderen Sorbus-Arten hat die Elsbeere keine gefiederten, sondern breit gelappte und am Rand gesägte Blätter. Die Blattformen an ein und demselben Baum können sich durchaus unterscheiden. Sie stehen wechselständig an kurzen Stielen und werden bis zu zehn Zentimeter lang und acht Zentimeter breit. Während die Blattoberseite mittelgrün und mattglänzend ist, ist die Unterseite eher hellgraugrün gefärbt. Sowohl Ober- als auch Unterseite sind kahl. Die Herbstfärbung des Laubs in Orangerot, Gelb und Kupferrot ist äußerst sehenswert. Blüten Im Mai und Juni zeigt die Elsbeere eine Vielzahl an weißen, zwittrigen, filzig behaarten Schirmrispen, die besonders Wildbienen als Nektarquelle nutzen. Elsbeere baum kaufen usa. Die Blüten sind zwischen sieben und zwölf Zentimeter breit. An jeder Rispe sitzen bis zu 50 fünfzählige Einzelblüten. Früchte Die Früchte der Elsbeere reifen ab Oktober. Sie sind zunächst grün, dann rötlichbraun mit hellen Flecken, werden später bräunlich und haben einen mehlig-trockenen, eher säuerlichen Geschmack.