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normal 3, 63/5 (6) Porree - Fisch - Auflauf 40 Min. normal 3, 47/5 (15) Fisch mit Lauch und Fenchel 30 Min. simpel 3, 4/5 (8) Kartoffel - Gratin mit Thunfisch und Lauch 25 Min. simpel 3, 25/5 (2) Kroatischer Porree-Fisch mit Knoblauch ein Rezept der Balkanküche 30 Min. simpel (0) Stockfisch mit Porree La Quinquebine Camarguaise 40 Min. normal 3, 2/5 (3) Porree - Fisch - Pfanne mit Reis 15 Min. simpel 3/5 (1) Curryfisch mit Lauch und Ananas 20 Min. simpel 2, 33/5 (1) Lauch - Fisch - Pfanne 25 Min. normal (0) Zwiebel-Lauch-Fischauflauf ein einfacher Fischauflauf mit Zwiebel-Lauch-Sahnesoße für jedermann 20 Min. simpel (0) Stockfisch in Lauchgemüse à la Gabi Morue aux poireaux 35 Min. normal (0) Kartoffelsalat mit Thunfisch und Porree 45 Min. normal (0) Porree - Fisch - Auflauf mit Banane 15 Min. normal 4, 39/5 (136) Nudeln mit Porree - Thunfisch - Soße 10 Min. simpel 4, 25/5 (90) Thunfisch-Steaks auf Lauchgemüse 10 Min.
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Zutaten Fisch mit Porree-Käse-Haube 400 g Pangasiusfilets (4 Stücke à 100 g) 1 - 2 Zitronen, unbehandelt, Saft ausgepresst 6 Prisen Salz Prisen Pfeffer 100 g Porree, in Ringen (3 mm) 2 Fleischtomaten, in Scheiben (3 mm) 8 Scheiben Schmelzkäse, z. B. Scheibletten 1200 g Wasser geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht oder Würfel Gemüsebrühe (für je 0, 5 l) 200 g Reis 650 g Fenchelknollen, in Würfeln (1-2 cm) Zitronensauce und Fertigstellung g Frischkäse g Milch 10 g Mehl ¼ TL Salz TL Pfeffer Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 2411 kJ / 576 kcal Eiweiß 34 g Kohlenhydrate 53 g Fett 23. 3 g Ballaststoffe 6. 3 g
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Unsere Porree-Rezepte sind nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Zudem ist Porree nicht nur ein Teamplayer, sondern auch in der Solobesetzung ein Star. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Porree-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Versuchen Sie doch mal unseren Lyoner Kartoffelsalat. Oder lassen Sie sich von unseren anderen Rezepten für Lauch inspirieren. Unsere Porree-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Auf dieser Seite finden Sie all unsere Porree-Rezepte in Listenform.
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Dieses Rezept können Sie auch mit tiefgekühltem Fischfilet, tiefgekühltem Lauch und TK-Petersilie zubereiten. Geht noch ein bisschen schneller! Rezeptinfos Portionsgröße Zutaten für 4 Personen Zubereitung Vom Lauch die Wurzelbüschel und die welken grünen Teile abschneiden. Lauch längs aufschlitzen und gründlich waschen. Den Lauch in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Zitrone heiß waschen und abtrocknen, die Schale fein abreiben und 2-3 TL Saft auspressen. Petersilie abbrausen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und fein hacken. In einem Topf 1 EL Butter zerlassen und den Lauch mit dem Knoblauch darin andünsten. Mit dem Fond und der Sahne aufgießen, mit Salz und Pfeffer würzen. Lauch zugedeckt bei geringer Hitze in etwa 5 Minuten bissfest dünsten. Inzwischen die Fischfilets falls nötig entgräten, mit Salz und Pfeffer würzen. Die übrige Butter und das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Darin die Fischfilets bei mittlerer Hitze pro Seite etwa 2 ½ Minuten braten.
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Menge: 4 Zutaten: 3 Stangen Porree 30 g Butter 150 g suesse Sahne 750 g Rotbarschfilet Zitronensaft Salz Pfeffer 6 Tomaten 3 Scheiben geroestetes Roggentoastbrot 150 g geriebener Emmentaler 1 Paeckchen Tk-8-Kraeuter Salz Pfeffer Porree in Ringe schneiden. Butter erhitzen, Porree darin anduensten. Sahne hinzufuegen und 5 bis 6 Minuten duensten. Fisch säubern, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer wuerzen. Porree in eine Auflaufform geben, Fisch darauflegen. Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Fisch legen. Toast zerbröseln, mit Käse und Kräutern vermengen und mit Salz und Pfeffer wuerzen. Mischung auf dem Fisch verteilen und Form in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Unten. T: 200 GradC / 30 bis 35 Minuten, 5 Minuten 0. Beilage: Salzkartoffeln. * Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992 Energie-Verlag Gmbh, Heidelberg ISBN 3-87200-314-5 ** Gepostet von Lothar Schäfer Stichworte: P4, Fisch, Rotbarsch, Filet
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