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Foto: CC0 / Pixabay / evitaochel Grünkohl-Smoothies sind gesund, lecker und im Winter ein regionaler Genuss. Wir zeigen dir, wie du den grünen Powerdrink schnell und… Weiterlesen Grünkohl-Chips selber machen: Rezept Für die Herstellung von Grünkohl-Chips brauchst du nicht viele Zutaten. (Foto: Inke Klabunde/ Utopia) Diese Zutaten brauchst du für eine Portion Grünkohl-Chips: 150 g Bio-Grünkohl aus der Region 2 EL Olivenöl (oder je nach Geschmack anderes Öl) Salz und Bio-Gewürze nach Geschmack Zubereitung: Trenne die Grünkohlblätter vom Strunk. Wasche die Blätter und lasse sie gut trocknen. Gib sie dann in eine Schüssel und füge Öl und Gewürze hinzu. Vermische alles gut miteinander – am besten geht das mit den Händen. Verteile die Blätter auf ein Backblech und backe sie im Ofen bei 130 Grad Umluft. Die Garzeit variiert je nach Konsistenz der Chips. Du solltest sie daher gut im Auge behalten und keinesfalls länger als 30 Minuten im Ofen lassen. Grünkohl Im Backofen Rezepte | Chefkoch. Tipp: Damit der Dampf aus dem Ofen entweichen kann, solltest du zwischendurch die Ofentür öffnen.

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Den Grünkohl ganz fein hacken (am besten mit der Küchenmaschine, keine großen Stücke und in einen Bräter (gerne auch Römertopf) schichten, nach der Hälfte Kohl die Kasselerkoteletts hineinlegen und die Kochwurststücke darum (einige Stücke aufheben). Den Rest des Kohls dazu, dazwischen die übrige Kochwurst. Zum Schluss die Gemüsebrühe darüber gießen und bei 200°C in den vorgeheizten Ofen, für ca. Grünkohl im ofen free. 2 Stunden. Das Fleisch in Scheiben schneiden und servieren. Dazu passen kleine Pellkartoffeln, rundum in heißem Fett gebraten (mit Zucker oder Salz gewürzt).

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Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren. * Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind. Quelle:

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4. Grünkohl, weiße Bohnen, Schalotte und die Hälfte des Knoblauchs in der Schüssel mit 2 EL Olivenöl und Salz mit den Händen gut vermengen. Wenn die Kartoffeln ca. 15 Min. backen, das Blech aus dem Ofen nehmen, das Gemüse um die Kartoffeln herum verteilen und für die restlichen ca. mitbacken. 5. Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Mandeln grob hacken. In einer Schüssel Petersilie, Mandeln, Zitronenschale, 1 EL Zitronensaft und 3 EL Olivenöl mischen und mit restlichem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. 6. Grünkohl-Chips: so bereitest du den leckeren und gesunden Snack zu. Fächerkartoffeln mit Grünkohl aus dem Ofen nehmen, auf Tellern anrichten und mit der Gremolata beträufelt servieren. Guten Appetit! Deine Bewertung: Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen. Nährwerte (pro Portion) [[ nutritional]] [[ index]] kcal µg g

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Wednesday, 31 July 2024