Nachtisch Mit Apfelmus Und Vanillepudding
Zutaten 220 g Zucker 10 EL Milch 10 EL Öl 1 kg Äpfel 550 g Mehl 2 TL Backpulver 350 g Quark, Magerstufe 1 Pck. Vanillepuddingpulver 2 TL Vanillezucker 5 EL Zucker 5 EL Wasser 5 EL Apfelsaft 1 PriseZimt 2 Eier etwas Puderzucker Zubereitung 1. Wir starten mit die Füllung zuerst: Die Äpfel waschen, schälen, vierteln und entkernen und in ganz kleine Würfel schneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln damit sie nicht braun werden. Mit Wasser, Vanillepuddingpulver Apfelsaft und Zucker ca. 7 min. dünsten bei schwacher Hitze. Vanillezucker und Zimt zufügen und abkühlen lassen. 2. Als nachstes für den Teig die ersten 6 Zutaten miteinander verkneten und zu einem großen Rechteck ausrollen. Ca. Nachtisch mit apfelmus und vanillepudding thermomix. 15 Rechtecke die Eier trennen und die Seiten der Rechtecke mit Eiweiß bestreichen, die eine Hälfte mit einem Messer 2-3 mal einritzen damit diese typischen Rillen entstehen. 2 EL Apfelmus darauf geben und die eingeritzte Seite darüber klappen und an den Seiten gut andrücken. Mit Eigelb bestreichen. So mit den restlichen Stücken auch verfahren.
Nachtisch Mit Apfelmus Und Vanillepudding Kuchen
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Nachtisch Mit Apfelmus Und Vanillepudding Ohne
10 bis 15 Minuten backen. Anschließend vorsichtig herausnehmen (Achtung: heiß! ), kurz abkühlen lassen und warm genießen.
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