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Dort sei die Marke «Migros» zu wenig bekannt. In Lörrach und Freiburg habe man dagegen immer ein positives Betriebsergebnis verbucht. 2012 erzielte die Migros Basel in Deutschland einen Umsatz von rund 50 Millionen Euro. Erwartungen nicht erfüllt Insgesamt habe sich das Deutschland-Geschäft nicht so entwickelt, wie man sich das vorgestellt habe, sagte der Sprecher weiter. In die schwarzen Zahlen wäre man in Deutschland wohl nie gekommen. Die Migros Basel müsse aber aus dem Deutschland-Geschäft keine Millionenverluste verkraften. Mit ihrer Expansion über die Landesgrenze wollte die Migros Basel 1995 unter anderem dem Kaufkraftabfluss ins nahe Ausland entgegenwirken. Rohkostbrot aus trester den. Die Rede war einst von bis zu 20 Läden ennet der Grenze. Der oberste Migros-Chef Herbert Bolliger hatte die Deutschland-Strategie schon im März in einem Interview für gescheitert erklärt. Die Migros hat nicht nur von Basel aus versucht, im Ausland Fuss zu fassen. Zu einem Verlust in dreistelliger Millionenhöhe führte in den 1990-er Jahren die Expansion nach Österreich.

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Mit Treber (teilweise auch Träber) bezeichnet man in der Lebensmitteltechnik die bei der Bierherstellung anfallenden Rückstände des Braumalzes. Der Biertreber ist ein Nebenprodukt, das als Futtermittel, in der menschlichen Ernährung oder industriell weiterverwendet werden kann. Die bei der Whisky -Herstellung anfallenden Rückstände aus dem Maischprozess werden ebenfalls als Treber bezeichnet. Olivenöl selber machen: So geht's - ÖKO-TEST. Verwendung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Treberzusatzfütterung von Hirschen in Mecklenburg (2018) Biertreber enthält die Spelzen, die ungelösten Anteile des Gersten - oder Weizenmalzes und das koagulierte, unlösliche Eiweiß. Der hohe Eiweißanteil macht Biertreber zu einem wichtigen Ersatzfutter in der Aufzucht und Mast des Viehs in der Milchviehwirtschaft. Frisch angeliefert wird Biertreber verfüttert oder in Futtersilos eingelagert. Die Zugabe von Treber macht sich positiv auf die Milchleistung von Kühen bemerkbar. [1] In der Küche kann Treber zur Herstellung von Panade ("Treberschnitzel") oder vegetarischen Füllungen ("Trebermaultaschen") verwendet werden.

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Magazin Mai 2022: Olivenöl | Autor: Annette Sabersky | Kategorie: Essen und Trinken | 05. 05. 2022 Foto: Peter Schulte Haben Sie Olivenöl schon einmal selbst gemacht? Nein? Dann los! Das ist kein Hexenwerk. Und aus den Olivenresten lässt sich leckeres Focaccia-Brot backen. Wenn Sie nicht zu Olivenöl aus dem Supermarkt greifen wollen, können Sie es auch selber pressen. Wichtig zu wissen: Das Ergebnis ist kein Öl im herkömmlichen Sinne, sondern eine leckere Ölmischung, die noch ein wenig Wasser sowie Trübstoffe enthält. Das Homemade-Öl eignet sich als kleine feine Vorspeise zu einem Oliven-Focaccia, geträufelt auf frisches Ciabatta oder zu Rohkost. Rohkostbrot aus tester son site. Wir erklären ein Rezept für selbst gepresstes Olivenöl und passend dazu eins für Oliven-Focaccia. Olivenöl selber machen: die Zutaten Menge: 4 Portionen Zubereitungszeit: 40 Minuten + 8 Stunden Wartezeit Nährwerte pro Portion: 165, 6 kcal / 680, 8 kJ 18, 4 g Fett 0 g Eiweiß 0 g Kohlenhydrate 0 g Ballaststoffe Zutaten: 1 Kilo grüne Oliven in Lake (abgetropft ca.

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