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Rosmarin waschen, trocken schleudern, die Nadeln anstreifen und grob hacken. Rosmarin salz mit buntem pfeffer gas shop paintball. Petersilie waschen, trocken schleudern und grob hacken. Die Kräuter mit Pfeffer und Salz in einen Mörser geben und fein zerstampfen, dann mit dem Olivenöl vermengen, oder alles mit dem Zauberstab pürieren. Die angegebene Menge reicht für ein kleines Gläschen mit etwa 40 ml und zum Würzen oder Marinieren von 4 Portionen Fisch, Fleisch oder Geflügel. Wer es gerne etwas schärfer mag, kann auch noch etwas Peperoni oder Chili mit an die Paste geben.

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). Beide Hälften aus dem Ofen holen und 15 bis 20 Minuten ruhen lassen (Das Fleisch gart außerhalb des Ofens noch etwas weiter). Erst dann anschneiden und servieren. 1 Becher = 235 ml Portionen: 16 Schwierigkeit: einfach Zubereitungszeit: 10 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde 25 Minuten