Geschnetzeltes Rindfleisch Tessiner Art Value
Rezept für Geschnetzeltes Rindfleisch Tessiner Art Speckwürfel glasig braten, herausnehmen. Öl in der Pfanne erhitzen. Geschnetzeltes Rindfleisch auf großer Stufe braten, die Zwiebel schneiden, zugeben. Sofort auf kleine Stufe zurückschalten, unter ständigem Rühren dünsten. Das Mehl darüber stäuben, mischen. Mit Wasser oder Bouillon ablöschen. Würzen, Speckwürfel beifügen, auf kleiner Stufe 30-40 Minuten zugedeckt schmoren. Tomaten evt. schälen, schneiden, in den letzten 15 Minuten mitkochen. Tipp: Nach Geschmack können noch Pilze in Scheiben oder kleingehackte Paparoni begefügt werden.
Geschnetzeltes Rindfleisch Tessiner Art Patterns
Diese Zubereitungsart eignet sich besonders für Braten, Rouladen oder Gulasch., Gehackte Tomaten in den letzten 15 Min. mitkochen Autor: Familienküche Kommentare Ihnen gefällt unser Rezept "Geschnetzeltes Rindfleisch Tessiner Art "? Haben Sie Anregungen was verbessert werden könnte? Schreiben Sie einen Kommentar und lassen Sie es weitere Besucher wissen. Kommentar zum Rezept
Geschnetzeltes Rindfleisch Tessiner Art Gallery
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Die Speckwürfel glasig braten und aus der Pfanne nehmen. Öl in der Pfanne erhitzen und das Rindfleisch bei großer Hitze anbraten. Die Zwiebel fein schneiden und dazugeben, den Herd auf kleine Stufe schalten und die Zwiebel unter Rühren mitdünsten. 1 EL Mehl über das Fleisch stäuben, mit 2 dl Wasser ablöschen und aufkochen lassen. Mit Brühe, Pfeffer und Paprika würzen und die Speckwürfel beifügen. Auf kleiner Stufe zugedeckt ca. 40 Min. schmoren. Die 4 Tomaten schälen, schneiden und in den letzen 15 Min. mitkochen. (Alternativ stückige Tomaten aus der Dose verwenden).