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000 Besucher an. Garantiert 4 Monate gereift. Frau Antje Pikantje ist ein Holland-Gouda mit einem Fettgehalt von 48% Fett in der Trockenmasse und einem absoluten Fettgehalt von 32, 3%. Beste Qualität aus Holland von der Käsetheke: 4 Monate in der Rinde gereift und würzig im Geschmack, das ist Frau Antje Pikantje. Der leckere Gouda wird nach einer alten Tradition in Holland hergestellt. Wenn ihr ein Stück herzhaft-pikanten Holland-Gouda genießen möchtet, dann verlangt am besten Frau Antje Pikantje. Frau Antje - Meine Produkte. Denn dieser Käse ist garantiert 4 Monate in der Rinde gereift und von kontrollierter Qualität. Zu erkennen ist er am rot-weiß-blauen Label auf dem goldgelben Käselaib. Während der Reifung verliert der Käse Wasser und gewinnt an Geschmack. Deshalb eignet sich Frau Antje Pikantje vorzüglich für die warme Küche: für Suppen, Saucen, Toasts, Aufläufe, Gratins und die ganze Vielfalt der Nudelgerichte. Und natürlich ist Frau Antje Pikantje ein Genuss auf allen Brotsorten, wie Dinkel-, Weizen- oder Roggenbrot.
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als PDF downloaden Frau Antje Flüssig: eine echte Innovation mit 50% Butter Frau Antje Flüssig mit 50% echter, leckerer, holländischer Butter ist die Innovation im Buttermarkt! Köstlicher Buttergeschmack kombiniert mit einfacher Handhabung – das ist Frau Antje Flüssig. Perfekt für alle, die gerne und gut kochen, backen und braten. Ohne lange Zubereitungszeiten. Frau antje flüssig film. Zum Gemüse muss noch ein Klacks Butter, damit es richtig lecker schmeckt, Fleisch erhält erst durch feinen Buttergeschmack den letzten Pfiff und auch Kuchen oder Plätzchen sind viel köstlicher, wenn der Geschmack von Butter im Spiel ist. Bisher häufig einfacher gesagt als getan: bis die Butter im Gemüse geschmolzen ist, könnte es verkocht sein, mit Butter zu braten ist meistens schwierig und für den Plätzchenteig wurde mal wieder vergessen, die Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank zu nehmen. Ärgerlich! Dank Frau Antje Flüssig wird das in Zukunft alles anders: mit dem flüssigen Butterprodukt gehen Braten und Kochen, Verfeinern und Backen schnell, einfach und praktisch.
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Anfangs gab es Anklänge von vollreifer Mango, zwischendurch kam mir, bei ca. 94-95ºC, vollreife Birne in den Sinn, und bei noch höherer Brühtemperatur (mein Brühgruppen-Thermometer zeigt zu Beginn des Bezuges 96, 8ºC an, was sich während des Bezuges noch steigert) klingt süßer, reifer, roter Apfel durch. Der lange, warme, besänftigende Nachklang, sowohl im Gaumen als auch im ganzen Körper bleibt bestehen Bemerkenswert finde ich die thermischen Eigenschaften dieses 100% Robusta: Er kann sowohl wärmen, was sich bei kühleren Außentemperaturen zeigt, als auch sehr sanft kühlen, wenn es draußen eher warm bis heiß ist. Verkostungen bis zur vierten und fünften Woche nach Röstdatum: Insgesamt ist bei der "Black Queen" ein komplexes, deutlich aufgespreiztes Aromenspektrum wahrnehmbar. Leicht dunkles Karamell und eine Spur von gerösteter Walnuss bleiben im Vordergrund. Unsere Geschichte. Sanfte Noten von edlem Criollo-Kakao, dessen leicht malzige Schokoladigkeit eine zurückhaltende und dennoch tragende Hauptrolle inne hat.
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