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zurück zum Kochbuch Gesundes Grundrezept Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Lasagne mit Rinderhackfleisch - Smart geschichtet! Zubereitung: fertig in 1 h 15 min Fertig Entscheiden Sie sich bei dieser Lasagne bewusst für Rinderhackfleisch, denn es enthält im Vergleich zu gemischtem oder Schweinehackfleisch weniger Arachidonsäure, welche Entzündungen in unserem Körper fördert. Zudem ist der Fett- sowie Kaloriengehalt geringer und daher ideal, um ein übiges Gericht wie Lasagne etwas schlanker zu machen. Die Lasagne mit Rinderhackfleisch schmeckt auch noch am nächsten Tag. Ideal für alle die Meal Prep lieben. Übrigens können Sie beim Gemüse in der Rinderhackfleischsauce variieren. Haben Sie noch Pilze, Aubergine oder Fenchel im Kühlschrank, können Sie diese mit in die Sauce geben.

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Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 300 g tiefgefrorene Erbsen 1 Zwiebel 6 EL Olivenöl Stange Staudensellerie mit Grün Möhre 250 Schweinehackfleisch 150 ml trockener Weißwein Dose(n) (425 ml) Tomaten 100 gekochter Schinken Salz Pfeffer 30 Butter oder Margarine 25 Mehl 500 Milch geriebene Muskatnuss 12 Lasagne-Platten Parmesankäse Fett für die Form Zubereitung 75 Minuten leicht 1. Erbsen auftauen lassen. Zwiebel schälen, würfeln. 4 EL Öl in einem Topf erhitzen. Erbsen und Zwiebeln darin zugedeckt 4–5 Minuten dünsten, herausnehmen. Sellerie putzen, waschen, etwas Selleriegrün zum Garnieren beiseitelegen. 2. Möhre schälen und waschen. Sellerie und Möhre in kleine Würfel schneiden. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Gemüse und Hack darin unter Wenden 4–5 Minuten braten. Wein angießen, so lange köcheln, bis der Wein verdampft ist. 3. Tomaten zugeben und zugedeckt 30–40 Minuten köcheln. Zwischendurch etwas Wasser angießen. Schinken in kleine Stücke schneiden. Ca. 3 Minuten vor Ende der Garzeit Erbsen, Zwiebel und Schinken zur Hacksoße geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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 normal  3/5 (1) Kirchererbsensuppe mit Hackfleisch  20 Min.  simpel  2, 4/5 (3) Nudel-Hack-Auflauf mit Erbsen  25 Min.  simpel  3, 33/5 (1) Syrischer Reis mit Erbsen und Rinderhackfleisch Spaghetti in Erbsensauce mit Hackbällchen  15 Min.  simpel  4, 48/5 (31) Wikingertopf Mit Porree, Möhren, Erbsen, Kartoffeln und Hackfleischbällchen  60 Min.  simpel  (0) Nudelauflauf mit Schwips mit Tomaten, Hackfleisch, Rotwein und Erbsen  30 Min.  simpel  4, 47/5 (17) Hackfleisch-Risotto mit Paprika und Erbsen einfach  30 Min.  normal  3, 75/5 (2) Griechischer Hackfleisch-Kartoffelauflauf mit Erbsen  15 Min.  normal  3, 67/5 (4) Hackfleischtopf mit Pilzen und Erbsen  5 Min.  simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Möhren-Champignon-Gemüse mit Kartoffelnudeln Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Vegetarische Bulgur-Röllchen Gebratene Maultaschen in Salbeibutter

zurück zum Kochbuch Gesundes Grundrezept Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Lasagne mit Hackfleisch - Klassische Bolognese trifft auf Vollkornnudeln und smarte Béchamelsauce Zubereitung: fertig in 1 h 30 min Fertig Eine Lasagne mit Hackfleisch ist wohl kein Diätrezept. Dennoch ist das italienische Ofengericht gesund, denn die enthaltenen Tomaten punkten mit Lycopin, ein Pflanzenstoff, welcher unsere Körperzellen vor Angriffen von freien Radikalen schützt und dies kann sogar die Entstehung von Krebs vorbeugen. Möchten Sie auf den Wein verzichten, dann ersetzen Sie diesen durch Gemüse- oder Fleischbrühe mit einem Schuss Essig. Für einen intensiveren Oreganogeschmack können Sie etwa einen halben Bund gehackten Oregano in die Hackfleischsauce geben. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 599 kcal (29%) mehr Protein 32 g (33%) mehr Fett 25 g (22%) mehr Kohlenhydrate 58 g (39%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 12, 1 g (40%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0, 7 mg (88%) Vitamin D 0, 2 μg (1%) mehr Vitamin E 2, 3 mg (19%) Vitamin K 19 μg (32%) Vitamin B₁ 0, 7 mg (70%) Vitamin B₂ 0, 5 mg (45%) Niacin 14, 3 mg (119%) Vitamin B₆ 0, 6 mg (43%) Folsäure 84 μg (28%) mehr Pantothensäure 1, 8 mg (30%) Biotin 12 μg (27%) mehr Vitamin B₁₂ 3, 7 μg (123%) mehr Vitamin C 26 mg (27%) Kalium 1.