Likör Aus Roten Weintrauben
Ist nicht schlimm, ist mir auch schon passiert, muss man deswegen nicht entsorgen – ist bei der Weinherstellung notwendig und bei der Likörbereitung kein Hindernis. 2, 5 kg Trauben ergeben etwa 1, 5 – 1, 8 Liter Saft. Je nach Süße des Saftes werden 250 g brauner Rohrzucker, Sternanis, Vanilleschote und Stangenzimt hinzugefügt und in einem großen Topf kurz aufgekocht. Nach dem Abkühlen wird der Saft durch ein Sieb gefiltert und der 54%ige Rum hinzugefügt. In Flaschen abfüllen, kühl und dunkel lagern und an dunklen Winterabenden verzehren. Arbeitszeit: ca. Rote Weintrauben Likör Rezepte | Chefkoch. 2 Std. Schwierigkeitsgrad: normal Kalorien p. P. : keine Angabe
Likör Aus Roten Weintrauben 1000Mg Extrakt Mit
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Pur, zu Desserts und Vanilleeis, zum Verfeinern von Obstsalaten oder als Cocktail-Grundlage! NEU! !