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Um die Füllung zuzubereiten, mischen Sie den erweichten Frischkäse und den Zucker mit einem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit, bis er glatt und gut vermischt ist. Eier, Vanille und Zitronensaft hinzufügen und glatt rühren. Die Kuchenfüllung in die Pfanne oben auf der Kruste geben. 30 Minuten backen. Ausbeute: Ein 9-Zoll-Käsekuchen Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 45 Minuten Dieses einfache Käsekuchenrezept enthält keine saure Sahne. Stattdessen haben wir einen Hauch Zitronensaft verwendet und ihn perfekt gebacken! Käsekuchen Ohne öl Rezepte | Chefkoch. 1 1/2 Tassen Graham Cracker Krümel 1/3 Tasse Kristallzucker 6 Esslöffel Butter, geschmolzen 1/8 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Vanille 2 Tassen (zwei 8-Unzen-Packungen) Frischkäse, erweicht 2 große Eier 2/3 Tasse Kristallzucker 1 Teelöffel Zitronensaft Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Alle Zutaten für die Kruste zusammenrühren und gründlich mischen. Drücken Sie die Krümel in den Boden einer 9-Zoll-Kuchenform mit einer Höhe von 1 ¼ Zoll und arbeiten Sie einen Teil davon in die Seiten der Pfanne.

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2 Std. 15 Min. Kühlen & Ruhen 3 Std. 50 Min. Was du noch wissen solltest Diesen Kuchen kannst du gut verpackt für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wenn du unseren Backform-Umrechner nutzt, prüfe regelmäßig den Backfortschritt deines Gebäcks. Falls es zu dunkel wird, decke es im Ofen mit einem Bogen Backpapier ab. Utensilien Backpinsel oder etwas Küchenpapier, Rührschüssel, 2 Knethaken, Mixer, Nudelholz, 2 Rührstäbe, Rost Rezept in der Listen-Ansicht: Alle Bilder anzeigen Umschalten 1 von 15 Damit sich der Kuchen nach dem Backen gut aus der Springform lösen lässt, fette sie mit etwas Butter ein. Das geht am besten mit einem Backpinsel oder etwas Küchenpapier. Klassischer käsekuchen ohne sahne zu. Bild anzeigen Bild schließen 2 von 15 Stell deinen Backofen auf 160 °C Ober- und Unterhitze (140 °C Umluft) ein, dann hat er die richtige Temperatur, wenn du mit der Kuchenvorbereitung fertig bist. 3 von 15 Für den Teig gibst du 220 g Weizenmehl und 2 Messerspitzen Backpulver in eine Rührschüssel und vermengst alles ordentlich.

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Zutaten - Mehl und Backpulver mischen und in Schüssel sieben - restliche Zutaten dazugeben - mit Knethaken kurz auf niedrigster und dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verrühren - 2/3 Teig auf einem gefettenten Springformboden ausrollen (noch keinen Rand hochziehen) - mehrmals mit einer Gabel einstechen - im Backofen (vorgeheizt) bei 200 °C ca. 15 Minuten backen. Klassischer käsekuchen ohne sahne gott. - Eiweiß und anschließend die Schlagsahne steifschlagen - übrige Zutaten für Füllung gut verrühren - vorsichtig Sahne und Eischnee unterheben. Den vorgebackenen Boden etwas abkühlen lassen - den restlichen Teig als 3 cm hohen Rand an Springformrand drücken - Füllung gleichmäßig auf Boden verteilen und bei 160 °C 75 Minuten backen - Kuchen noch weitere 15 Minuten im leicht geöffneten, ausgeschalteten Backofen stehen lassen - rausholen und in der Form abkühlen lassen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Cheesecake Rezepte Nach oben

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Die flüssige Füllung darüber gießen und alles im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umluft auf der untersten Schiene 75 Minuten backen.

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Wednesday, 31 July 2024