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Ich empfehle euch dann die Waffeln vor dem Verzehr nochmal kurz im Toaster aufzuwärmen! Dann schmecken sie wieder wie frisch 🙂 Ich könnte auf diese Waffeln wirklich mal wieder ein Loblied singen. Außen sind sie leicht kross, innen weich und durch die Hirseflocken wunderbar aromatisch. Der Waffelteig an sich ist nicht soooo süß, das heißt ihr könnt durch euren jeweiligen Belag die Süße selbst bestimmen. Ich mag das sehr gerne, weil ich (Achtung, für manchen von euch vielleicht seltsam) auf leicht süßlichen Waffeln gerne einen selbstgemachten Kräuterfrischkäse esse! Ja 😀 Ich mag das tatsächlich! Aber bei mir als Süßnase darf natürlich auch kein süßer Belag fehlen. Waffeln mit kastanienmehl de. Mit meinem selbstgemachten gesunden und allergiefreundlichen Nutella schmecken die Waffeln zum Beispiel auch genial! Oder aber mit meinem veganen Orangecurd! Probiert es einfach mal aus und serviert die Waffeln mit den Beilagen eurer Wahl 🙂 Eure Fabienne Waffel-Grundrezept Vorbereitungszeit 15 Minuten Zubereitungszeit 30 Minuten Arbeitszeit 1 Stunde Zutaten für circa 6 belgische Waffeln - Alternative Zutaten stehen im Blogpost!
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Auch gehackte Kräuter wie Thymian, Rosmarin, Petersilie oder Schnittlauch sorgen für einen tollen Geschmack. Auch köstlich: Gehackte getrocknete Tomaten unterrühren. Mmh! Einfache Waffelrezepte mit gekauftem Teig Wenn küchenfertiger Teig aus dem Kühlregal in herzhafte Waffeln verwandelt wird, ist das Ergebnis ebenfalls köstlich. Besonders empfehlen können wir dir die Verwendung von Blätterteig oder Pizzateig. Mit himmlischen Toppings oder sogar gefüllt entstehen so echt leckere Snacks bei geringem Aufwand. Auch gefüllte Tortilla-Fladen lassen sich im Waffeleisen knusprig backen! Pizzawaffeln Blätterteigwaffeln Quesadilla-Waffeln Dips für herzhafte Waffeln Herzhafte Waffeln - und was gibt es dazu? Maxkochtwas - Waffeln aus Kastanienmehl mit Äpfeln. Frischer Kräuterquark passt zu jeder herzhaften Waffel einfach perfekt, aber auch ein Joghurt-Dip oder würziges Tsatsiki sind zu vielen herzhaften Waffel-Rezepten eine gute Idee. Wer mal etwas Neues ausprobieren möchte, sucht sich einfach hier einen Dip ganz nach Geschmack aus: Mehr zum Thema Waffeln: Kategorie & Tags
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: StockFood / PhotoCuisine Zutaten Portionen: 4 Für die Äpfel: 2 Stk. Äpfel 30 g Walnusskerne 2 EL Butter 1 EL Staubzucker 4 cl Calvados Für die Waffeln: 2 Eier 60 g Zucker 150 g Kastanienmehl Speisestärke 1/2 TL Backpulver 100 g Topfen 100 ml Milch 75 g Butter (flüssig) Butter (weich, für das Waffeleisen) Ahornsirup (nach Geschmack) Auf die Einkaufsliste Zubereitung Für die Waffeln aus Kastanienmehl mit Äpfeln die Äpfel waschen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel in Spalten schneiden. In einer heißen Pfanne mit den grob gehackten Walnusskernen in der Butter 2-3 Minuten andünsten. Waffeln mit kastanienmehl youtube. Mit dem Staubzucker bestreuen und leicht karamellisieren lassen. Mit dem Calvados ablöschen und von der Hitze nehmen. Für die Waffeln die Eier mit dem Zucker cremig schlagen. Das Kastanienmehl mit der Stärke und dem Backpulver vermengen. Den Topfen mit der Milch und der Butter glatt rühren. Abwechselnd mit der Mehlmischung unter die Eiercreme rühren.