Süßer Flammkuchen Rezepte | Chefkoch
Von diesem süßen Flammkuchen mit Apfelbelag als Dessert muss man einfach begeistert sein und das Rezept dafür ist ganz einfach nachzubacken. Foto GuteKueche Bewertung: Ø 4, 6 ( 829 Stimmen) Zutaten für 6 Portionen 300 g Mehl 125 ml Wasser, Mineralwasser 4 EL Öl 1 Prise Salz Zutaten für den Belag Bch Crème fraîche 50 Milch 3 Stk Äpfel 2 Zucker 60 Mandelblättchen Spr Zitronensaft Zimt, gemahlen Rezept Zubereitung Für den Flammkuchenteig das Mehl in eine Schüssel sieben, Wasser, Öl und Salz hinzufügen, gut vermengen und zu einem glatten, aber nicht klebrigen Teig verarbeiten. Sollte der Teig kleben, etwas Mehl dazugeben. Süße flammkuchen ideen hochschulwissen. Dann den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für gut 30 Minuten in den Kühlschrank geben. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, entkernen, in dünne Scheibchen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und ebenfalls kühl stellen. Danach Mehl auf einer Arbeitsfläche ausstreuen, den Teig auf Backblechgröße dünn ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Süße Flammkuchen Ideen Hochschulwissen
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