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50 kg - 60 kg N/ha aufgenommen werden. Die Standfestigkeit kann durch eine zu hohe Bestandesdichte in Folge einer zu hohen ersten N-Gabe negativ beeinflusst werden. Düngung weizen 2019 youtube. Eine Ermittlung des Nmin-Gehaltes im Boden unter Berücksichtigung des Bestandes ist zur Vermeidung eines N-Überschusses sehr wichtig. Nur in den schwach entwickelten Beständen (weniger als 2 kräftige Triebe je Pflanze) sollte zu diesem Termin mehr als 30% der Gesamtstickstoffmenge fallen. Bitte beachten: Vor allem bei milden Wintern wird häufig eine reduzierte Startgabe ausgebracht, wenn die Bestände sich zu Vegetationsbeginn gut präsentieren. Häufig haben die Kulturen die Böden im Winter auch stark an verfügbarem Stickstoff entleert, die Stickstoff-Nachlieferung kann also stark eingeschränkt sein, was bei einer verminderten Andüngung zu Stickstoff-Mangel und einer unerwünschten Triebreduktion führen kann! Gut bestockte Bestände haben über den Winter ausreichend Stickstoff entzogen, wodurch aktuell die Nachlieferung eingeschränkt sein kann.
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N-Gaben Andüngung (1. N-Gabe) Die Andüngung des Weizens sollte abhängig von der Sorte an den Vegetationsstart angepasst werden. Die erste N-Gabe zur Bestockung (BBCH 21 - 25) hat einen direkten Einfluss auf die Bestandesdichte sowie die Ausbildung der Ertragskomponenten. Denn die Anzahl ährentragender Halme und Kornzahl pro Ähre werden beeinflusst. Eine frühe 1. Gabe (vor BBCH 25) fördert die Bestockung bei dünnen und späten Beständen. Eine späte 1. Gabe (ab BBCH 25) fördert die Ährenbildung bei Nebentrieben und die allgemeine Ährchenanlage. Über die Höhe der Andüngung kann man den Erhalt bzw. die zusätzliche Anlage von Nebentrieben regulieren und damit den Bestand fit für die Saison machen. Das Ziel ist zu Schossbeginn (BBCH 30) einen Bestand mit einer Anzahl von kräftigen Trieben zu realisieren, die der zweifachen bis zweieinhalbfachen Zielährenzahl entspricht. Düngung weizen 2019 news. Die Höhe der Andüngung liegt je nach Bestandesentwicklung zwischen 40 kg und 80 kg N/ha. Insgesamt muss bis zum Schossbeginn ca.
Gluten gehört zu den Speicherproteinen im Weizenkorn. Es zeigte sich, dass eine späte Düngung mit Stickstoff im Frühsommer zwar die Proteinkonzentration im Weizenkorn erhöht, jedoch das Brotvolumen, also die Backqualität, nicht verbessert. Die Backqualität des Weizens lässt sich demnach nicht durch die Proteinkonzentration im Korn allein beurteilen. Vielmehr ist die Zusammensetzung des Glutens entscheidend. Die DGQ ist eine gemeinnützige Gesellschaft, die sich als Bindeglied zwischen Agrar- und Ernährungswissenschaft besonders auf dem Gebiet der pflanzlichen Lebensmittelforschung sieht. Dabei richtet die DGQ nicht nur nationale, sondern auch internationale Tagungen aus. © Dr. Anne Roßmann, Uni Kiel Die Feldversuche von Dr. Anne Roßmann fanden auf der Experimental Station in Rothamsted, Großbritannien satt. Kontakt: Prof. Dr. Düngung weizen 2019 usa. Karl H. Mühling Institut für Pflanzenernährung und Bodenkunde Agrar- und Ernährungswissenschaftliche Fakultät 0431/880-3189
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