Putenschnitzel Mit Champignons Im Backofen

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3. Zwiebeln unter Wenden darin leicht anbräunen, herausnehmen. Paprikastreifen, Knoblauch und Oregano unter Wenden im Bratfett andünsten. Hälfte der Zwiebeln wieder zufügen, mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. 4. Mit Brühe und Sahne ablöschen. Tomaten zufügen, etwas zerkleinern und alles aufkochen. 4–5 Minuten köcheln. Aus dem Mett 6 flache Frikadellen formen und auf jedes Schnitzel eine Frikadelle legen. Paprikarahm darübergießen und mit restlichen Zwiebeln und Käse bestreuen. 5. Im vorgeheizten Backofen, untere Schiene (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 1 1/2 Stunden schmoren. Die letzten 30–45 Minuten zugedeckt schmoren. Eventuell mit frischem Oregano bestreut und garniert servieren. Dazu schmeckt Brot. Champignon - Putenschnitzel aus dem Backofen - Frau Petra kocht. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 670 kcal 2810 kJ 60 g Eiweiß 46 g Fett 7 g Kohlenhydrate Video-Tipp Rund ums Rezept Im Winter

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Wir hatten Reis dazu und einen Salat. Da kannst du echt nehmen, was deine Familie am liebsten mag. Ich wünsche dir einen wunderschönen Lieblingstag 💕 Deine Petra Rezept als PDF zum Downloaden

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In diesem Rezept werden Hähnchenschnitzel unter einer Schicht aus Champignons und Käse im Ofen knusprig gebacken. Das Hähnchenfleisch wird besonders zart, saftig und sehr schmackhaft. Es ist ein perfektes herzhaftes Abend- oder Mittagessen. 250-300 g Champignons 1 Zwiebel 1 EL Pflanzenöl + etwas zum Einfetten Salz, nach Geschmack Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 3-4 EL Sauerrahm 3 Hähnchenbrustfilets 150-200 g Käse Champignons putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen, fein hacken. 1 Esslöffel Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Die Champignons ca. 7-10 Minuten darin braten, bis die gesamte Flüssigkeit verdunstet ist. Paprika-Schnitzel aus dem Ofen Rezept | LECKER. Zwiebeln hinzufügen, weitere 3-4 Minuten mit anbraten. Sauerrahm unterrühren. Die Pilze nach Geschmack salzen und pfeffern. Die Pfanne vom Herd nehmen. Hähnchenfilets unter kaltem Wasser spülen, trocken tupfen und längs durchschneiden. In Frischhaltefolie wickeln und vorsichtig mit einem Küchenhammer abklopfen. Die Filets auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.