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Feta in Öl einlegen - So klappt es garantiert Zum Inhalt springen eingelegten Feta ganz einfach selber machen Feta in Öl einlegen – das kannst du ganz easy Zuhause selber machen! Eingelegter Feta aus dem Supermarkt schmeckt einfach nicht so gut, wie der von deinem Lieblings Griechen. Aber das ist gar kein Problem, denn du kannst ganz einfach eingelegten Feta selber machen. Für den leckeren eingelegten Feta brauchst du nur Feta, Rosmarin, Chilischoten, Olivenöl und Knoblauch. Beim Feta einlegen darf Knoblauch nicht fehlen, oder? Außerdem brauchst du zwei luftdicht verschließbare Gläser. Knoblauch einlegen | schmecktwohl. Achte darauf, dass die Gläser sauber sind und dann kannst du auch schon loslegen. Den Feta musst du einfach nur in Würfel schneiden und dann mit allen anderen klein geschnittenen trockenen Zutaten auf die Gläser aufteilen. Damit der Feta in Öl den Geschmack der anderen Zutaten richtig gut annehmen kann, muss er jetzt ca. 4-5 Tage in den Kühlschrank, bevor du ihn genießen kannst. Feta einlegen auf griechische Art ist also wirklich ein Kinderspiel.

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Zu Tapas gehören auf jeden Fall auch eingelegte Oliven. Hier gibt es nun alle denkbaren Varianten. Mit die einfachste ist die mit Knoblauch und Kräutern. Schmeckt auf jeden Fall besser als aus dem Supermarkt. Zutaten 250 g grüne entsteinte Oliven 5 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen 2 TL Zitronensaft ½ TL frischen Basilikum ½ TL frischen Rosmarin ½ TL getrockneten Oregano Salz Zubereitung Die grünen entsteinten Oliven gut abtropfen lassen. Oliven einlegen öl knoblauch crusher praktischer knoblauchpresse. Den Knoblauch in sehr kleine Würfel schneiden. Den Basilikum und den Rosmarin fein hacken. Die Oliven, den Knoblauch, den Zitronensaft, das Olivenöl und die Kräuter gut vermengen und nach Belieben (möglichst kräftig) salzen. Das Ganze bleibt nun für mindestens 3 Tage besser aber noch länger in einem Schraubglas im Kühlschrank.

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Knoblauchzehen gründlich schälen, waschen und in reichlich kochendem Salzwasser 5 Minuten garen (blanchieren). Herausnehmen, gut abtropfen und abkühlen lassen. Zusammen mit dem Thymian in ein steriles Gefäß geben. 2. Mit dem Olivenöl bedecken und verschlossen mindestens 2 Wochen an einem dunklen und kühlen Ort durchziehen lassen.

Knoblauch in Olivenöl einlegen einfach und schnell // 4K Video // - YouTube

Wednesday, 31 July 2024