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Autor Deine Nachricht Betreff des Beitrags: Käsekuchen ohne Boden Verfasst: Do, 05 Feb, 2009 17:53 sehr aktives Forenmitglied Registriert: 30. 10. 2004 Beiträge: 2265 Plz/Ort: Mecklenburg Zutaten: 250 g Margarine 300 g Zucker 6 Eier 2 nillepudding bourbon 2 x 500 g Speisequark 1 Päckchen Vanillinzucker Zubereitung Die Margarine mit Zucker schaumig rühren, nach und nach die Eier hinzufügen, (jedes Ei eine halbe Minute schlagen). Den Quark hinzugeben und gut rü den Pudding unterrühren und den zufügen. Solange verrühren bis ein glatter Teig entstanden ist. Schwedischer käsekuchen ohne boden clearance. Eine runde Kuchenform mit Backpapier auslegen, den Rand einfetten, dann die Backmasse einfüllen. Den Käsekuchen im nicht vorgeheizten Ofen, auf mittlerer Schiene bei ca. 150° C ca. 50-60 min. backen. Den Kuchen im leicht geöffneten Backofen etwas auskühlen lassen, dann auf dem Kuchengitter weiter kalt werden lassen. Der Kuchen ist gerade im Ofen - werde ein Bild einstellen wenn er fertig ist. _________________ LG Inken Man vergißt, was man nicht vergessen will, und denkt an das, was man lieber vergessen hätte.
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