** Kuchen &Amp; Co. ** Bunter Selterwasserkuchen - Rezept - Kochbar.De
Selterskuchen-Rezept– Mit Sprudelwasser backen Backen Sie Ihren nächsten Kuchen mit Mineralwasser: Unser Selterskuchen-Rezept lässt sich schnell und einfach zubereiten und bietet für Kindergeburtstage eine schöne Abwechslung zu Marmor- und Zitronenkuchen. Zutaten für 12 Portionen Für den Kuchen: 500 g Weizenmehl (Type 405) 250 Zucker 100 Mohn ml Pflanzenöl 4 Ei, Größe M 1 Päckchen Vanillezucker Backpulver 200 Mineralwasser Puderzucker Heidelbeeren etwas Minze, zum Garnieren Zubereitung: Den Backofen auf 185 °C Umluft (200 °C Ober-/Unterhitze) vorheizen. Mehl, Zucker, Mohn, Pflanzenöl, Eier, Vanillezucker und das Backpulver in einer großen Rührschüssel mit dem Handrührgerät verquirlen. Nach und nach das Mineralwasser hinzugeben, bis ein leicht flüssiger Teig entstanden ist. Selterskuchen mit streusel en. Den Teig gleichmäßig auf ein herkömmliches, gefettetes Backblech verteilen und auf mittlerer Schiene für 40 bis 50 Minuten backen. Nach Ende der Garzeit mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Teig durchgegart ist. Hierfür das Holzstäbchen in den Kuchen stecken und anschließend wieder herausziehen.
Selterskuchen Mit Streusel En
388 Zutatenliste Kuchenboden 4 Ei 2 Tassen Zucker 1 Tasse Öl 3 Tassen Mehl 1 Pk Backpulver 1 Msp Salz Zitrone, Schale davon abgerieben 1 Tasse Selterswasser, prickelnd 3 EL Butter, zum ausfetten 3 EL Semmelbrösel, zum ausbröseln Belag 2 Pk Puddingpulver, mit Sahnegeschmack ½ L Milch 250 g Butter, zimmerwarm Hartfett Glasur 1 Pk Butterkekse Weinbrand sowie 1 EL Kokosfett (Hartfett), zerlassen 150 g Puderzucker 1 Eigelb 2 EL Zitronensaft Zubereitung Ei, Zucker, und Öl mit Rührgerät schaumig schlagen. Gesiebtes Mehl, Backpulver, Salz, Zitronenschalenabrieb zugeben und gut einarbeiten. Selterswasser unterrühren. Teig in eine gut gefettete und ausgebröselte Form geben. Backrohr im vorgeheizten Ofen bei 175 ° C für 30 – 50 Min backen (Zahnstocherprobe). Pudding mit ½ L Milch nach Packungsanweisung kochen, erkalten lassen. Fluffiger Selterskuchen mit Knusperbelag - Rezept - kochbar.de. Pudding mit Butter zu Buttercreme verrühren. Auf den Kuchenboden streichen. Hartfett – Glasur Kekse in Weinbrand tränken und auf die Buttercreme legen. Hartfett im Topf schmelzen, in einer Schüssel mit Zucker rasch verrühren.
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