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Letzteres folgt in Weiterlesen Neugeborenen-, Frühchen- und Puppenhose: Broekje mini – selbst nähen 2016-11-08 *schöne, schnelle und einfache Pumphose / Hose für Neugeborene und Frühchen in "mini"-Größe* selbst nähen! Als Ergänzung zur "Minimüzz" könnt ihr hier nun auch ein Höschen für Frühchen (oder auch als Puppenkleidung brauchbar) finden! Den Schnitt der Babyhose "Broekje" habe ich dafür verkleinert und *tataaaa* – fertig ist das Broekje mini! Auch Weiterlesen Winterhose "Winterbroekje" (gefütterte Winterversion) 2016-10-23 *gefütterte Winterhose selbst nähen* – kostenlose Nähanleitung – kostenloses Schnittmuster Da es langsam richtig kalt wird, gibt es die Baby- und Kinderhose "Broekje" nun auch als gefütterte Variante! Zu nähen ist sie ein klein bisschen anspruchsvoller zu nähen als das "normale" Broekje-Modell, aber trotzdem auch sehr gut und relativ zügig machbar! 😉 Weiterlesen Babyhose und Kinderhose nähen: "Broekje" – Gr. 40-92 2016-09-17 easy und schnell eine Babyhose / Kinderhose selbst nähen!

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Aktualisiert am 4. Januar 2022 von Selda Bekar Für Babys und Frühchen kann man viele schöne Sachen stricken. Strickanleitungen für: Früchensocke ohne Ferse Fäustlinge Mütze Als Einstieg eignet sich am besten dafür, die Frühchensocke ohne Ferse. Mit einer besonders weichen Wolle schlägt man 24 Maschen an und strickt über 4 kurze Stricknadeln. Dabei strickt man im Muster 1 links, 1 rechts. Davon strickt man ca 3 cm, dann wechselt man den Rhythmus der Links- und Rechtsmaschen mit jeder Runde. Insgesamt strickt man ca 10 cm. Dann nimmt man auf jeder Nadel, die letzten beiden Maschen zusammen, bis man nur noch 8 Maschen hat. Durch diese zieht man den Faden durch und verknotet ihn gut. Wer gleich vier davon strickt, kann die beiden überzähligen gleich als Fäustlinge verwenden. In Regenbogenfarben sieht das wirklich niedlich aus. Weil die temperaturempfindlichen Frühchen aber nicht nur an Händen und Füßen, sonder auch am Kopf frieren, kann man gleich noch eine kleine Mütze machen. Dafür schlägt man 64 Maschen locker an und strikt 2 cm im normalen Bündchenmuster 1-mal rechts und 1mal links.

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Freebook "Supershirt" Damen – kostenloses Schnittmuster für Shirt, Tunika oder Kleid 2022-05-14 Freebook "Supershirt" für Damen – kostenloses Schnittmuster. Einfaches und schnell genähtes Basic Shirt mit besonderem Detail an den Ärmeln. Größe XS (34) bis XL (48/50). Weiterlesen Broekje 2. 0 – Freebook Pumphose für Anfänger, Stoffwindelgeeignet 2022-05-11 Ganz lang geplant und nun endlich (mehr oder weniger zwischendurch) erledigt: die Überarbeitung eines meiner liebsten Schnittmuster, das ich von Anfang meiner Näherei bis jetzt noch regelmäßig nähe! Als perfektes, persönliches Geschenk zur Geburt, als Schlafanzug, als Winterhose oder fluffig luftige Musselinhose im Sommer. BROEKJE – meine Lieblingshose. Weiterlesen Freebook "Supershirt" Kids – kostenloses Schnittmuster für ein mädchenhaftes Shirt, Tunika und Kleid 2022-04-14 Kostenloses Schnittmuster für ein mädchenhaftes Kindershirt mit Ärmelvarianten als Flügel- oder Puffärmel. Wahlweise könnt ihr das Supershirt auch als Tunika oder Kleid nähen.

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Broekje 2. 0 – Freebook Pumphose für Anfänger, Stoffwindelgeeignet 2022-05-11 Ganz lang geplant und nun endlich (mehr oder weniger zwischendurch) erledigt: die Überarbeitung eines meiner liebsten Schnittmuster, das ich von Anfang meiner Näherei bis jetzt noch regelmäßig nähe! Als perfektes, persönliches Geschenk zur Geburt, als Schlafanzug, als Winterhose oder fluffig luftige Musselinhose im Sommer. BROEKJE – meine Lieblingshose. Weiterlesen Wollfleece Baby-Draußenhose nach dem Freebook Broekje – kostenloses Schnittmuster 2020-11-06 Babyhose für draußen aus Wollfleece – nach dem kostenlosen Schnittmuster "Broekje" mit kleinen Anpassungen, die ich hier für euch beschreibe Weiterlesen Broekje Kinderhose Freebook – 2 Varianten für Hosentaschen 2019-01-11 Die Babyhose und Kinderhose "Broekje" ist eines der meistgenähten Schnittmuster hier auf meinem Blog. Grund genug für eine Überarbeitung – mein erstes von vielen schönen Projekten im neuen Jahr! Neu überarbeitet wurde: die Anleitung das Schnittmuster der Hosentaschen Neu ist: ausführliche Anleitung zum Nähen von 2 Taschenvarianten!

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Dieses Wegerichgewächs kommt auch auf Salzwiesen vor und wird – wenn auch selten – als Wildsalat angeboten. Bildergalerie zum Artikel:

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Das Wasser sollte dabei wiederholt gewechselt werden. Es mag sein, dass es die Wikinger waren, die den getrockneten Fisch auf ihren Raubzügen in die Welt brachten. Aus Urlauben kennen viele von uns den Stockfisch, z. B. Mönchsbart mit fisch 2. aus Frankreich in der Brandade oder aus Portugal als Bacalahau. Italiener wissen, dass man mit Risotto (fast) alles machen kann und so starte auch ich meine Versuche mit einem cremigen Risotto, gedünstetem Mönchsbart (dem Kraut, das äußerlich an Schnittlauch erinnert und an den Mittelmeerküsten heimisch ist – letzte Woche war er Hauptkomponente eines schnellen Pasta-Gerichtes) und einer Klippfischcreme. Das Risotto habe ich traditionell (also wie z. so) hergestellt, indes die Flüssigkeit nicht zu stark reduziert, um ihm eine cremige Konsistenz zu geben. Abschließend habe ich es mit etwas Orangenzeste aromatisiert. Für die Klippfischcreme habe ich 250 gr vorbereiteten Fisch in kleine Stücke geschnitten und mit etwas Zwiebel, Ingwer und Knoblauch in Olivenöl angebraten, dann 500 ml Milch und die Schale von 1/2 Zitrone zugegeben und alles 30 Minuten gekocht, anschließend püriert und passiert.

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Wer jetzt durch den Wochenmarkt spaziert, der kann die saftigen Grashalme des Mönchbart bei Gemüsestand entdecken. Ein wenig wie Schnittlauch sieht das Gemüse aus und ist vor allem dem Feinschmecker der italienischen Küche bekannt. Leicht gedünstet lässt sich das Seesalzkraut mit Pasta, Ei oder auch roh als Salat servieren. Der Geschmack ist immer frisch, leicht säuerlich und salzig. Nachgekocht: Zitronenkabeljau mit Barba di Frate | lamiacucina. Auch für die Liebhaber von Sushi kommt diese Kraut als Begleiter gerne mit. Wer ihm noch nicht kennt, der soll Mönchsbart unbedingt ausprobieren, denn obwohl der Barba di frate in Italien aus der kulinarischen Küche nicht wegzudenken ist, bleibt der hier in Deutschland nur dem Kenner vorbehalten. REZEPT Zutaten (2 Personen): 200 g Capellini 4 EL natives Olivenöl extra 1 Bund Mönchsbart 1 Knoblauchzehe 1 Sardelle 1/2 Zitrone Salz, Pfeffer 4 EL geriebener Parmesan Zubereitung: Mönchsbart gründlich waschen und die Wurzeln großzügig abschneiden. In einer Pfanne 2 EL natives Olivenöl extra erhitzen, Knoblauchzehe putzen, in der Pfanne kurz anbraten und herausnehmen.

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Barba di Frate (Mönchsbart) – Saftiger Biss und ein Geschmack nach Meer Säuerlich, salzig und ein lang anhaltender Geschmack nach Meer. Barba di Frate (Mönchsbart) ist ein höchst eigenwilliges Gemüse. In Italien gelten die zarten Stiele seit jeher als saisonale Delikatesse: Sie wachsen in Büscheln, die auf den ersten Blick an Schnittlauch erinnern, sich jedoch durch verzweigte Stängel von diesem unterscheiden. Nur die jungen, je nach Witterung von März bis Juni geernteten einjährigen Pflanzen garantieren den vollen Genuss, mit steigenden Temperaturen und entsprechender Trockenheit werden sie hart und zäh. Barba di Frate (auch Barba dei Frati) stellt keine hohen Ansprüche, die Pflanze kommt auch mit einem höheren Salzgehalt des Bodens zurecht, solange dieser nur nicht austrocknet. Größere Barba-di-Frate-Kulturen liegen in Italien traditionell in Meeresnähe, nur hier wird die Pflanze in größerem Stil angebaut. Mönchsbart mit fisch restaurant. Wild kommt sie hingegen in allen gemäßigten Küstenregionen Europas vor. Der botanische Name führt zu der großen Bedeutung, welche Barba di Frate früher hatte: Salsola Soda, so der botanische Name, wurde jahrhundertelang in Südspanien und dem östlichen Mittelmeerraum in großer Menge für die Soda-Herstellung angebaut.

Mönchsbart wird hier derzeit in Mengen angeboten, dass ich nur noch Staunen, und, Zugreifen kann. Der Mönchsbart ist ein idealer Begleiter zu Fisch (anstelle von Spinat) und weil Herr und Frau genussmousse eben ein köstliches Kabeljaurezept veröffentlicht haben… und den Rest kann man hier nachlesen Zutaten für den Fisch: 2 Kabeljaufilets vom Rücken je ca. 200 g Schale einer Bio-Zitrone 2 cm frischer Ingwer 1 EL geschmolzene Butter Salz Für den Reis: 100g Basmatireis Für den Barba di Frate: 1 Bund Mönchsbart Saft einer Halben Zitrone 2 Elf. Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung (1) Backofen mit einer flachen Schale auf 90°C vorheizen. Mönchsbart – die gesunde Beilage des Frühlings - Bellswelt. (2) Von der Zitrone mit dem Zestenreißer Julienne abschälen. Ingwer schälen und in feinste Scheiben schneiden, die Butter zum Schmelzen bringen. (3) Aus Backpapier oder Alufolie ein Rechteck schneiden, auf dem ein Fischfilet Platz hat (das ist die Einlagefolie). Dieses mitten auf eine etwa 5mal so grosse, kräftige Alufolie (oder Backpapier) legen. Die Einlagefolie mit Butter bepinseln, etwas Ingwer und ein paar Zitronenzesten drauflegen.

Wiederentdecktes Wildgemüse Das Gemüse mit den zarten Stielen wächst in Büscheln auf salzigen Böden, vor allem an den Küsten des Mittelmeers. Grössere Kulturen werden in Italien in Meeresnähe angelegt, wild wächst Barba di Frate hingegen in allen gemässigten Küstenregionen Europas. Mittlerweile wird er auch in Norditalien und im Tessin kultiviert, aber auch Betriebe nördlich der Alpen haben sich dem Anbau des Mönchbarts gewidmet, wie etwa der Familienbetrieb Maurer aus Diessbach bei Büren. Dieser steckt momentan mitten in der Ernte. Hierzulande war das zarte Kraut lange kaum vertreten. Saisonale Delikatesse: Mönchsbart Saison geht los - Blick. Und selbst auf den italienischen Märkten wurde der Mönchsbart von geläufigeren Gemüsesorten verdrängt und war in Vergessenheit geraten. In jüngster Zeit wird er wieder vermehrt angebaut. Als wiederentdeckte Wildpflanze passt der Mönchsbart in den allgemeinen Trend des «Foraging»: Exotisch anmutendes und weitläufig unbekanntes Strandgemüse wie Meeresmangold, Küstenschalotten und Meerfenchel und -senf, die an den Küsten Europas anzutreffen sind, landet wieder auf den Tellern.