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Für die Aus- und Weiterbildung von Facharbeitern bzw. Gesellen bietet die Gewerbliche Schule Metzingen Meisterkurse in Industrie und Handwerk in den Bereichen Metalltechnik, Kraftfahrzeugtechnik, im Gebäudereiniger-Handwerk und im Damen- und Herrenschneiderhandwerk jeweils in Vollzeit- und Teilzeitform an. Dabei ist sie die einzige staatliche Meisterschule in Deutschland, die im Herrenscheider-Handwerk ausbildet. Projekte der Entwicklungshilfe und internationale Bildungsprojekte, zahlreiche Partnerschaften und Austauschmaßnahmen haben den guten Ruf der Schule weit über die Region hinaus gefestigt und zeigen immer wieder, dass die Gewerbliche Schule Metzingen eine dynamische und qualitätsorientierte Schule ist, die die aktuellen gesellschaftlichen Strömungen aufnimmt und zielstrebig weiterentwickelt.
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Aus ihr ging 1972 die Gewerbliche Schule Metzingen hervor. Durch den kontinuierlichen Ausbau der Erstausbildung, sowie einer Spezialisierung auf Meisterschulen wurde das ursprüngliche Schulgebäude am Lindenplatz bald zu klein und musste 1973 durch einen Werkstattbau in der Max-Eyth-Straße erweitert werden. Um der dynamischen Weiterentwicklung der Schule Rechnung zu tragen, wurde im Jahr 1984 in der Max-Eyth-Straße ein neues Schulgebäude errichtet, dem 1994/95 ein Erweiterungsbau folgte. Durch die Aufnahme der Gebäudereiniger-Ausbildung im Jahr 1977 wurde der Einzugsbereich der Gewerblichen Schule Metzingen über die benachbarten Landkreise hinaus auf den gesamten süddeutschen Raum und das benachbarte Ausland ausgedehnt. Die Schule, die sich seit 1975 in der Trägerschaft des Landkreises Reutlingen befindet, wird seit 1950 in ihrer pädagogischen Arbeit von einem Förderverein (Grundlehrwerkstätte-Verein zur Förderung gewerblicher Berufe e. V. ) unterstützt. Im Jahr 2011 wurde die 100 Jahr Feier der Gewerblichen Schule Metzingen begangen.
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Erste Informationen zur Geschichte der Gewerblichen Schule Metzingen finden Sie in dem untenstehenden Kurztext. Eine Schulchronik ab 1825 können Sie am Ende dieser Seite herunterladen. Aktuelle Informationen zur Schule und zu unseren Partnern sowie eine Darstellung in Englisch finden Sie oben über das Kurzmenü "Über uns". Die Gewerbliche Schule Metzingen ist eine berufsbildende Schule mit ca. 900 Schülerinnen und Schüler und 65 Lehrerinnen und Lehrer. Die Ausbildung in den vier Berufsfeldern Metalltechnik, Fahrzeugtechnik, Bekleidungstechnik und Gebäudereinigungstechnik erfolgt hauptsächlich im dualen System (Betrieb und Schule). Ergänzt wird die duale Ausbildung durch Berufsfachschulen und Meisterschulen im Metall-, Fahrzeug-, Bekleidungs- und Gebäudereinigungsbereich sowie durch ein dreijähriges Berufskolleg Mode und Design. Die Gewerbliche Schule Metzingen kann auf eine lange historische Tradition zurückblicken. Aus der Metzinger Sonntagsgewerbeschule von 1825 und der gewerblichen Fortbildungsschule von 1854 entstand im Jahr 1911 die Gewerbliche und Kaufmännische Berufsschule Metzingen.
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72 Jahre Förderverein 1950: Gründung der "Grundlehrwerkstätte - Verein zur Förderung der Metallberufe" e. V. (GLW). Testimonials TIM BENGEL - Künstler "Ich möchte Mode und Kunst einander näher bringen. Damit habe ich schon an der Modeschule Metzingen begonnen! " SIMON NOVOTNI - Kraftfahrzeugmechaniker, Kfz-Technikermeister und Betriebsinhaber "Ich setze auch in Zukunft auf ein starkes Team und gute Mitarbeiter. Und auf das, was ich von der Berufsschule in Metzingen mitbekommen habe: Eine gute Ausbildung! " JESSICA KAWASCH - Gebäudereinigerin und Meisterin Juniorchefin der Kawasch Dienstleistungen GmbH "Ich habe an der Metzinger Schule tolle Lehrer und ein tolles Gemeinschaftsgefühl erlebt und denke noch heute sehr gerne an diese Zeit zurück! "
Bist daran interessiert erste Berufserfahrungen zu sammeln und schon Geld zu verdienen? Dann wäre vielleicht eine Ausbildung für dich das Richtige. An der Gewerblichen Schule Metzingen kannst du in allen vier Bereichen: Mode, Metall, KfZ oder Gebäudereinigung eine Ausbildung beginnen. Hast du noch keinen Schulabschluss, möchtest aber trotzdem Praxisluft schnuppern und in einem Betrieb arbeiten? Dann gibt es als alternativen Weg die Einjährige Berufsfachschule für dich. An der GSM haben wir Einjährige Berufsfachschulen in den Fachbereichen Mode, Metall und KfZ. Kurzer Überblick über die Ausbildungen in unseren Fachbereichen Alternativer Weg in die Berufsausbildung
Raclette – Käse am Stück einfrieren Verpacken Sie das Käsestück in einen beschrifteten Gefrierbeutel oder eine tiefkühlgeeignete Box und verschließen Sie das Behältnis luftdicht. Im ***-Gefrierfach bleibt er mindestens drei Monate lang haltbar. Je länger der Käse gelagert wird, desto mehr verliert er an Aroma. Wie lange kann man Käse einfrieren? Eingefrorener Käse hält sich im Gefrierschrank 2 bis 3 Monate. Länger sollte er nicht eingefroren werden, da er sonst zu sehr an Geschmack verliert. Kann man Raclettekäse Tiefkühlen? Hartkäse (Emmentaler, Gruyère) und Raclettekäse sowie Extra Hartkäse (Sbrinz) sind Käsearten, die sich fürs Einfrieren am Besten eignen. Raclette Käse Reste einfrieren - das sollte man wissen. Jedoch sind diese richtig gelagert auch viele Wochen im Kühlschrank haltbar. Kann man verpackten Raclettekäse einfrieren? Raclettekäse einfrieren Die kann man ganz besonders gut einfrieren. Möglichst luftdicht verpacken und einzelne Scheiben durch Folie voneinander trennen. Zum Wiederauftauen in den Kühlschrank geben. Wie lange kann man geschnittenen Raclettekäse im Kühlschrank aufbewahren?
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In der Wintersaison wird unser Sortiment ergänzt durch Kräuter-, Pfeffer- und Ziegen-Raclette sowie St. Nikolaus aus Graubünden. Gerne schneiden wir Ihnen den Käse in Scheiben – passend für Ihre Pfännchen. Übrigens: Bei all unseren Raclette-Sorten können sie die Käse-Rinde bedenkenlos mitessen. Raclette käse am stück in space. Sie ist absolut unbehandelt und wird besonders knusprig. Zutaten: Als Zutaten können Sie alles bereitstellen, was Ihnen zu Käse schmeckt. Klassische Zutaten sind: Pellkartoffeln: Diese werden traditionell von jedem selbst am Tisch geschält; statt gekochter Kartoffeln, kann man als Variante auch einmal gebackene Kartoffeln reichen: Geschält, ganz oder halbiert, mit Salz und Kümmel gewürzt auf einem gut geölten Backblech im Ofen in 20-30 Minuten weich und knusprig backen. Sauerkonserven: Beispielsweise Gewürz-Gurken oder Cornichons, Maiskölbchen, Paprika, Silberzwiebeln, süß-saurer Kürbis, rote Beete, Oliven, Mixed Pickles usw. Süße Früchte: z. B. Ananas, Pfirsich oder Aprikosen. Am besten eigenen sich hier Konserven.
Die passenden Klassiker dazu sind Essiggurken, Silberzwiebeln und Maiskölbchen.