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Eine gesunde und exquisite Vorspeise im Sommer ist der Rucolasalat mit Erdbeeren und Feta. Ein Rezept, das ihre Gäste begeistern wird. Foto Taiftin / Bewertung: Ø 4, 6 ( 31 Stimmen) Zeit 29 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit Zubereitung Für den Rucolasalat mit Erdbeeren und Feta zuerst den Rucola gründlich waschen, trocknen und dicke Stiele abschneiden. Die Erdbeeren waschen und in 0. 5 cm dicke Scheiben schneiden. Anschließend Rucola und Erdbeeren auf zwei Teller verteilen. Balsamicoessig mit dem Gelee, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Das Öl unterschlagen und das Dressing über den Salat geben. Noch den Feta darüber bröseln, mit Walnüssen und Sesam garnieren und servieren. Tipps zum Rezept Reichen sie dazu frisches Baguette. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE KLASSISCHER EIERSALAT Der klassische Eiersalat passt auf jedes Partybuffet und schmeckt jedem. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten. GRIECHISCHER SALAT Salat liebt doch jeder, ein griechischer Salat mit Oliven und Schafskäse ist eine willkommene Abwechslung.

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Zutaten: Portionen: 500 g Weißer Spargel 1 EL Butter 15 g Pinienkerne 250 g Erdbeeren 1 EL Senf 40 g Zucker 2 EL Balsamico 1 EL Sonnenblumenöl 100 g Rucola 75 g Feta Salz & Pfeffer Zubereitung Schritt 1 Für den fruchtigen Spargelsalat mit Erdbeeren zuerst den Spargel mit einem Sparschäler schälen. Anschließend die Enden frisch anschneiden und in mundgerechte Stücke teilen. Schritt 2 Währenddessen Wasser mit Butter und etwas Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Den Spargel dazugeben und für etwa 8-9 Minuten bissfest garen. Außerdem eine Pfanne bei mittlerer Stufe erhitzen und Pinienkerne ohne Öl für ca. 5 Minuten anrösten. Tipp: Wenn du Spargel etwas weicher magst, lass ihn einfach einen Moment länger garen. Schritt 3 Anschließend Erdbeeren waschen, Strunk und Blätter entfernen, in kleine Stücke schneiden und wie auch den Spargel in eine Schüssel geben. Schritt 4 Für das Dressing Senf, Zucker, Balsamico und Öl in einer Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend zu Erdbeeren und Spargel gießen und alles gut umrühren.

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Zutaten für das Rezept (für 4 Personen) 500 g grüne Bohnen Salz, Pfeffer 40 g Pistazienkerne 500 g Erdbeeren 1/2 Handvoll Minze 150 g Feta 1 EL Zitronensaft 1 EL Weißweinessig 4 EL Olivenöl Zubereitung (Vor-/Zubereitungszeit: 35 Minuten) 1. Bohnen waschen, in Salzwasser 8 bis 10 Minuten garen, abschrecken, abtropfen lassen. Bohnen in 5 bis 7 Zentimeter lange Stücke schneiden. 2. Pistazien in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten, grob hacken. 3. Erdbeeren waschen, in Stücke schneiden. Minze abbrausen, Blättchen abzupfen. Feta zerbröckeln. 4. Zitronensaft in einer Schüssel mit Essig, Salz, Pfeffer und Olivenöl verquirlen und abschmecken. Bohnen, Erdbeeren, 2/3 der Minze und Feta hinzufügen, alles vorsichtig durchmischen. 5. Salat auf Teller verteilen, mit Pistazien und übriger Minze bestreuen, mit Pfeffer übermahlen und servieren. Jetzt reinhören und Erdbeer-Profi werden! Sie wollen eigene Erdbeeren anbauen? Dann sollten Sie diese Folge unseres Podcasts "Grünstadtmenschen" nicht verpassen!

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Von der AG Binger Nebenbahnen wurde Büdesheim vom 25. Februar 1906 bis zum 22. Oktober 1955 durch eine Straßenbahn mit Bingen verbunden. Ab dem 2. November 1907 wurde die Strecke nach Dietersheim erweitert. Der Straßenbahnbetrieb wurde 1955 eingestellt und durch ein Busliniennetz ersetzt. Heute ist Büdesheim mit mehreren Buslinien des Rhein-Nahe Nahverkehrsverbund (RNN), betrieben von den Binger Stadtwerken, an die umliegenden Ortschaften angebunden und bildet an der Haltestelle "Büdesheim Löwenentertainment" einen zentralen Umsteigepunkt für den Busverkehr. Nachbargemeinden und -ortschaften [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Münster-Sarmsheim Dietersheim Sponsheim Ockenheim Bingen am Rhein Dromersheim Kempten am Rhein Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Geschichtliche Informationen zu Büdesheim bei Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Strukturdaten — Bingen am Rhein. Tanken in Bingen am Rhein - Tankstellenpreise - TANKE GÜNSTIG. Abgerufen am 27. November 2017. ↑ Andrea Kraft: Ortsverzeichnis zur Historischen Karte der Pfalz und Rheinhessens 1789.

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Thursday, 1 August 2024