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Glutenfreies Dessert von der Ölmühle Fandler, Pöllau. Ein Rezept von der Ölmühle Fandler in Pöllau, Steiermark. Zutaten: 3 Eiweiß 170 g Birkenzucker 1 Msp Bourbon Vanille 100 g Blaumohn, gemahlen 50 g Fandler Hanfmehl Saft und Schale einer Zitrone 1 Prise Fandler Haselnuss-Salz 300 g Preiselbeere Fruchtaufstrich, zum Füllen Staubzucker, zum Garnieren Zubereitung Mohl-Hanf-Busserl: Den Ofen auf 160°C Umluft vorheizen. Das Eiweiß mit dem Zucker, Zitronensaft und einer Prise Salz schaumig schlagen. Den gemahlenen Mohn, das Hanfmehl und die geriebene Zitronenschale untermischen. Sugar Cookies von Zaradise | Chefkoch. Die Mohn-Hanf-Mischung in einen Spritzbeutel füllen und Busserl auf zwei mit Backpapier belegte Backbleche spritzen. 20 Minuten im heißen Backrohr nach einander backen, dann auskühlen lassen. Jeweils 1⁄2 TL Fruchtaufstrich auf die Hälfte der Busserl streichen und mit einem zweiten Busserl aneinanderkleben. Mit Staubzucker bestreuen. Gutes Gelingen wünscht Ölmühle Fandler, Pöllau Nähere Informationen: Rezepte für glutenfreie Speisen: Hirschtartar mit sautierten Schwammerl und Walnuss-Brot Wintersalat mit Leinöl-Dressing Apfel-Sellerie-Cremesuppe Fischfilet in Mandelkruste
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B4B Nachrichten Memmingen / Unterallgäu Das Start-up aus dem Unterallgäu bekam einen Anruf von der Vox-Redaktion, ob sie nicht bei "Die Höhle der Löwen" mitmachen wollen. Am Montag wird ihr Auftritt ausgestrahlt. Wieso sie erst dachten, der Anruf ist ein Scherz und was hinter "NiceTarts" steckt, erzählen die beiden Gründer im Interview. Wie ist die Idee zu den NiceTarts entstanden? Andrea Schlumpp: Ich war regelrecht zuckersüchtig, als wir uns kennengelernt haben. Schokolade und Kekse waren mein Hauptnahrungsmittel. Gleichzeitig backe ich schon mein Leben lang gerne und kreiere neue Rezepte. Amerikanische plätzchen backen mit. Und Markus hat nicht mal eine Gabel von meinen Kuchen probiert. Markus Smarzoch: Ich habe mich zu der Zeit gerade auf mein Fußballprofi-Comeback vorbereitet und mich daher sehr nährstoffreich und vegan ernährt. Ich habe komplett auf Zucker und Mehl verzichtet, also nichts gegessen, aus was ein klassischer Kuchen besteht. Andrea Schlumpp: Wir haben dann festgestellt, dass es in den Super- und Biomärkten nichts gibt, was nach Süßem schmeckt, aber gleichzeitig gesund ist.
Feines Marzipan zum Fest. Marzipan Pralinen Zutaten (für 24 Stück): 20 g gemahlene Pistazien etwas Puderzucker / Staubzucker 300 g Marzipan 200 g Zartbitterkuvertüre 30 g Mandeln Zubereitung Marzipan Pralinen: Die Pistazien mahlen oder fein hacken. Die Arbeitsfläche mit Puderzucker bestäuben. Marzipan mit Pistazien verkneten und 1 cm dick ausrollen. In 24 mundgerechte Stücke schneiden. Kalt stellen. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Marzipanstückchen mit Hilfe einer Gabel oder eines Zahnstochers komplett in die Schokolade eintauchen. Abtropfen lassen. Amerikanische plätzchen bac en candidat. Mandeln fein hacken und die Pralinen damit dekorieren. Ein Rezept von Melanie und Siegfried Kröpfl. Mehr Rezepte von Melanie und Siegfried Kröpfl: Zimtsterne Erdbeer Muffins Kokos Pralinen Energiebällchen Zimtschnecken Wir backen vegan Veganer Backgenuss für die ganze Familie von Melanie und Siegfried Kröpfl Krenn Verlag 176 Seiten ISBN: 976-3-99005-212-9 Preis: € 19, 95 Mehr Infos und bestellen! Lesen Sie auch: Kekse und Plätzchen: Rezepte für Weihnachten