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Reiben Sie den Kadaver von außen und von innen. Verbreiten Sie die Folie, legen Sie den Fisch hinein und gießen Sie die Zwiebeln und Knoblauch in Tassen geschnitten. Die Ränder abdecken und auf das Backblech legen. Schalten Sie den Ofen auf 180 Grad, Zeit - 50 Minuten. Bereite das Gericht mit Garnitur zu. Guten Appetit! Mochte: 0 Wie man Karpfen schnell und köstlich kocht Gebackener Karpfen im Ofen in der Folie. Ofenkartoffeln im Ofen - köstliches Abendessen Für diejenigen, die nicht wissen, wie man ein Huhn anbraten kann Die leckersten Rezepte: Kabeljau in Forelle im Ofen backen Wir backen Kartoffeln mit Fleisch im Ofen. Rezepte Backlachs: Rezepte für jeden Geschmack Wie lecker und befriedigend, Karpfen im Ofen zu backen?

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Technologie der Vorbereitung Karpfen ausgenommen, geschabt, entferntKiemen und Einbauten. In Wasser spülen. Entfernen Sie überschüssige Wischtücher. Den Korpus salzen, mit Pfeffer bestreuen, Zitronensaft eingießen (außen und innen). Bedecke den Karpfen mit Mayonnaise. Vorfilter mit Papier oder Öl abdecken. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Es gibt einen kleinen Trick: dass der Fisch sowohl außen als auch innen gut gebacken ist, in ihren Bauch ein paar Streichhölzer (ohne Schwefel) oder Zahnstocher (in zwei Hälften geteilt). Bereiten Sie das vorbereitete Gericht mit einer Garnitur von Kartoffeln, Reis auf den Tisch. Vergessen Sie nicht, nach Ihren Wünschen zu dekorieren. Karpfen im Ofen in Folie gebacken Benötigte Produkte: Karpfen (1 oder mehr) mit einer Gesamtmasse von 3 kg; Bogen - etwa 4-5 Köpfe; Knoblauchzehen - 3 Stück; gemahlener Ingwer - ein halber Löffel (Tee); Muskatnuss einen halben Löffel (Tee); Salz. Technologie der Vorbereitung Den Fisch waschen und ausdünsten. Machen Sie eine Mischung aus Ingwer, Salz und Walnuss.

Etwa 525 Kalorien pro Person - Zubereitungszeit: 55 Minuten Karpfen mit Orangen-Meerrettichsahne 1 küchenfertiger Karpfen( 1 1/2-2 kg), Salz, 1/8 l Essig, 40 g Butter I große Kartoffel, 1/4 l Sahne, 1 Pckch. Sahnesteif, 2 Eßl. Apfelsinensaft, abgeriebene Schale einer ungespritzten Apfelsine, 1-2 Eßl. Meerrettich, Zucker, Zitronensaft Den Karpfen vorsichtig waschen, abtrocknen und innen mit Salz einreiben. Die Kartoffel schälen, waschen, in die Bauchhöhle des Fisches stecken und diesen aufrecht auf eine Porzellanplatte stellen. 3/8 l Wasser mit dem Essig erhitzen, den Karpfen damit übergießen und 5 Min. der Zugluft aussetzen. Das Essigwasser in die Fettfangschale des Backofens gießen, den Karpfen auf der Platte auf den Rost darüberstellen. Den Fisch ca. 5 Min. vor Ende der Dünstzeit mit der zerlassenen Butter übergießen. Die Sahne 1/2 Min. schlagen, Sahnesteif einstreuen, steif schlagen. Apfelsinensaft und -schale und den Meerrettich vorsichtig unter die Sahne heben, mit Salz, Zucker und Zitronensaft abschmecken.