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Mit dem Begriff 800 Grad Grill ist in der Regel ein sogenannter Oberhitzegrill gemeint. Bei dieser Grillart kommt die Hitze (wie der Name schon vermuten lässt) von oben. Dies hat einen großen Vorteil. Es wird damit weitestgehend vermieden, dass austretendes Fett auf die Hitzequelle tropft und sich entzündet. Bei einem Holzkohlegrill wären das z. B. die glühenden Kohlen. Gasgrill bis 800 grade. Das Ergebnis wäre ein relativ schnell verbranntes Stück Fleisch. Gute Steakhäuser haben dieses Problem schon vor vielen Jahren erkannt. Sie arbeiten deshalb fast ausschließlich mit Grills, bei denen die Hitze von oben kommt. Die Anfänge des Oberhitzegrills Der erste Oberhitzegrill für Privatgriller kam im Herbst 2013 auf den deutschen Grillmarkt – der BEEFER One. Die drei Jungs hinter der Beefer Grillgeräte GmbH hatten sich von amerikanischen Steakhäusern inspirieren lassen. Sie alles daran gesetzt, das Erlebnis eines perfekten Steaks auch in die Privathaushalte zu bringen. Längere Zeit war der BEEFER dann der einzige professionelle Steakgrill für Privatanwender auf dem Markt.

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Mittlerweile gibt es sie auch bei den meisten Grill-Fachhändlern. Einsteigermodelle wie den Jamestown Brad oder den Tepro Toronto Steakgrill gibt es jetzt sogar schon im Baumarkt in der Grillabteilung. Wer sich einen 800 Grad Grill kaufen möchte, der sollte sich erstmal überlegen, wie groß sein Budget ist. Dann sollte man wissen, ob einem ein Modell mit einem Brenner reicht oder ob man relativ viele oder auch größere Steaks grillt. In diesem Fall ist auf jeden Fall ein Doppelgrill mit getrennt regelbaren Keramikbrennern die erste Wahl. 800 Grad Grills für die Gastronomie Neben spezialisierten Steakhäusern denken auch immer mehr "normale" Restaurants über sie Anschaffung eines Steakgrills nach. 800 Grad Grill eBay Kleinanzeigen. Mit einem Oberhitzegrill lassen sich nämlich relativ einfach und in hoher Stückzahl perfekte Steaks zaubern. Wenn man die Zubereitung auch noch mit der Sous-Vide-Garmethode kombiniert, dann kann man problemlos auch viele Steaks pro Tag auf den Tisch bringen. Wichtig bei der Auswahl eines 800 Grad Grills für den professionellen Einsatz ist aber, dass die Geräte für die Verwendung in Gastroküchen zugelassen sind.

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800 Grad Elektrogrill Die Firmen ASTEUS, Klarstein und Otto Wilde haben zwischenzeitlich auch Oberhitzegrills mit Elektrobrennern auf den Markt gebracht. Der riesen Vorteil dieser Geräte ist, dass sie auch für die Verwendung in geschlossenen Räumen zugelassen sind und somit auch im Haus oder in der Wohnung verwendet werden dürfen. Zudem muss an nicht mit Gas hantieren und einen entsprechenden Vorrat an Gas vorhalten. Man steckt bei den 800 Grad Grills, die mit Strom betrieben werden, einfach den Stecker in die Steckdose und los geht der Grillspaß. ASTEUS Willy 800 Grad Grill Test Doch welcher Oberhitzegrill ist jetzt der Richtige für mich? Um Dir diese Entscheidung zu erleichtern haben wir einen großen 800 Grad Grill Test durchgeführt und und einige Grills auf Herz und Nieren getestet. Bei unserem Test haben wir mehrere Aspekte betrachtet. Gasgrill-Temperatur: Wie heiß wird er & welche Hitze optimal?. Es ging im ersten Schritt um das Design und die Gefälligkeit der Steakgrills. Im zweiten Schritt haben wir natürlich einen Grilltest durchgeführt, bei dem wir möglichst identische Steaks vergrillt haben um die Oberhitzegrills besser vergleichen zu können.

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Das Ergebnis ist eine unbeschreibliche Geschmacksexplosion: "Hot cuisine at home! " Last but not least: Wir haben von Anfang an großen Wert auf saubere und hochwertige Verarbeitung gelegt. An einem Beefer wirst Du ganz sicher lange Freude haben. Die absolute Ober-Ober-Oberhitze! Die extrem hohen Temperaturen lassen eine einzigartige knusprige Kruste entstehen. Herunter tropfende (Fleisch-) säfte werden in einer Garschale aufgefangen und können zeitgleich zusammen mit Gemüse und Gewürzen zu herrlichen Soßen verarbeitet werden. Ganz nebenbei: Jede Seite des Steaks ist in rekordverdächtigen 45 Sekunden fertig. Gas grill bis 800 grad for sale. Der Beefer ist übrigens auch perfekt für Fisch und sogar Gemüse. Für exzellentes Beef und mehr Der Beefer veredelt jedes Fleisch und holt das Maximum an Geschmack heraus: Garnelen, Hummer, Muscheln oder Gemüse – mit dem Beefer immer ein Genuss in Gourmet-Qualität. Beinahe täglich entwickelt die rasant wachsende und experimentierfreudige Beefer-Fangemeinde aus Sterne-, TV- und ambitionierten Hobby-Köchen spezielle Gerichte für das neuartige Hochtemperatur-Grillen.

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Er ist sehr gut verarbeitet und von außen besteht zu keiner Zeit Verbrennungsgefahr. Bei einem Gerät, dass so hohe Temperaturen erreicht, ein sehr wichtiger Aspekt. Er ist relativ kompakt und leicht, sodass Sie ihn bei Bedarf problemlos transportieren können. Dadurch fällt der Grillrost allerdings auch nicht allzu groß aus: mehr als ein Rumpsteak passt nicht drauf. Wenn Sie größere Fleischstücke zubereiten möchten, sollten Sie daher lieber zur XL- oder XXL-Variante greifen. Der 800 Grad Grill braucht leider etwas länger, um auf Touren zu kommen. Ungefähr 10 Minuten dauert es im Test, bis er vollständig aufgeheizt ist. Doch das Warten lohnt sich. Im Gegensatz zu einigen Konkurrenten erreicht er tatsächlich beinahe die beworbenen 800 Grad. Das garantiert perfekte Steaks mit einer schön braunen und krossen Kruste. Etwas nervig ist, dass sich der Rost beim Herausziehen regelmäßig im Rosthalter verhakt. Gas grill bis 800 grad 2. Hier ist also etwas Feinmotorik gefragt. Wiederum gut gelöst ist, dass Sie für die Reinigung den Halter und die Fettauffangschale entnehmen und ganz einfach in den Geschirrspüler stellen können.

800 Grad Grill Hersteller hierfür wären neben dem Platzhirschen Beefer auch Geräte von ASTEUS und Küppersbusch. Bestseller Nr. 2 Bestseller Nr. 4 Bestseller Nr. 5

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