Pizza Mit Bacon
Bacon in Scheiben ▢ 100 g Bacon gewürfelt ▢ 1 Stange Frühlingszwiebel ▢ 3 EL Tomatenmark ▢ 2 Kugeln Mozzarella ▢ 1 Paprika ▢ 200 g Gouda gerieben ▢ 100 g Schinken nach Geschmack, oder Salami ▢ 6-8 Cocktailtomaten ▢ Die Baconstreifen am besten gleich auf einem Grillrost auslegen und wie auf dem Bild flechten. Dabei darauf achten, dass die Scheiben schön eng aneinander liegen, damit das später nicht auseinander fällt. Evtl. auch die Ecken überschlagen und etwas andrücken, um einen schönen Rand zu haben. Den "Bacon-Pizzaboden" jetzt in den Ofen schieben und grillen, bis die Oberseite leicht braun wird. Pizza mit bacon oven. Dann noch einmal kurz herausnehmen, den Bacon mit einem großen Pfannenwender umdrehen und nochmal kurz angrillen. ▢ Währenddessen die Zwiebeln klein schneiden und mit den Baconwürfeln kurz anbraten. Tomatenmark dazugeben und etwas Wasser dazu, so dass die Sauce nicht flüssig ist, aber auch nicht zu fest. ▢ Schneide den Mozzarella in Scheiben und die Paprika in kleine Würfel. ▢ Ist der Pizzaboden fertig gegrillt, nimm ihn aus dem Ofen, den Grill kannst Du ausschalten.
Pizza Mit Bacon Oven
Anleitung: Also wie oben beschrieben alles vorbereiten, Pizzastein * rechtzeitig auf den Grill, Temperatur einregeln (300-350 Grad) und schon kann es los gehen. Teig am besten 24 Stunden vorher vorbereiten (oben alles beschrieben - siehe Link). Ich rolle Die Teiglinge auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und bestreiche Sie mit einer Mischung aus BBQ Sauce und Tomatensauce. Danach das Hähnchen mit BBQ Sauce vermischen und auf der Pizza verteilen. Pizza mit Bacon und Hackfleisch Rezepte - kochbar.de. "Es muss nicht unbedingt Pulled Chicken sein, Ihr könnt das Hänchen auch einfach würzen, angrillen, klein schneiden und danach einfach genau so vorgehen" Jetzt den frisch geriebenen Käse 1/1 mischen und auf der Pizza verteilen. Die frischen Zwiebeln und die Jalapenos auf die Pizza und schon gehts los. Mit dem Pizzaschieber * die Pizza auf den Grill (immer dran denken den Deckel nicht ganz öffnen) und nach ca. 2-3 Minuten ist die Pizza fertig. Mit der Einstellung wird die Pizza unten wie oben genial. Man kriegt einen super knusprigen Boden und einen leicht gebräunten Käse, genau wie ich sie mag.
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