Thymian Einfrieren Oder Trocknen
Thymian einfrieren. Wer seinen frisch geernteten Thymian einfrieren will, der kann dies ohne Bedenken tun, denn nicht nur kann so eine große Menge von diesem Kraut verwahrt werden, es handelt sich hierbei auch um ein Küchenkraut, welches beim Einfrieren nicht an Aroma verliert. Wie kann man Thymian einfrieren? Wer seinen Thymian geerntet hat und diesen nun einfrieren will, da nicht alles verwendet oder getrocknet werden soll, hat dafür verschiedene Möglichkeiten den Thymian einzufrieren. Denn dabei kommt es vor allem darauf an, ob ganze Stängel oder nur die einzelnen Blättchen eingefroren werden sollen. Thymian einfrieren oder lieber trocknen? Einfach erklärt | BUNTE.de. Thymian einfrieren in Olivenöl Eine Möglichkeit den Thymian einzufrieren ist, diesen in Olivenöl einzulegen und die Mischung aus Olivenöl und Thymian dann in Eiswürfelformen zu geben. So kann der Thymian später für Salate, zum Schmoren und für viele andere Gerichte, beim Kochen genutzt werden. Thymian einfrieren: Anleitung Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, um Thymian einzufrieren.
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Sobald die Blätter anfangen zu rascheln bei Berührung, können sie zum Auskühlen zur Seite gelegt werden. Sobald der Thymian ausgekühlt ist, lassen sich die Blätter von den Stielen entfernen und luftdicht verpacken. Thymian einfrieren, eine gute Alternative, um sie haltbar zu machen? Nach der Ernte sollten Sie den Thymian gründlich waschen und trocknen lassen. Thymian einfrieren oder trocknen der. Nun haben Sie die Möglichkeit, das Würzkraut zu zerkleinern oder in ganzen Stengeln einzufrieren, beides ist möglich. Wichtig ist nur, dass Sie nach dem Auftauen die Stengel entfernen, da sich diese nicht zum Kochen eignen. Im Anschluss können Sie den Thymian in Gefrierbeutel oder kleinen Gefrierdosen füllen, um ihn im Gefrierschrank aufzubewahren. Praktischer Weise lässt sich der Thymian vor dem Einfrieren kleinhacken, um ihn später bereits portionsweise und verarbeitet nutzen zu können. Lässt sich Thymian in der Mikrowelle trocknen? Im Gegensatz zu vielen anderen Kräutern lässt sich Thymian sehr gut in der Mikrowelle trocknen. Dazu werden die Kräuter einfach auf ein Küchenpapier gelegt und für ungefähr 30 Sekunden bei 300 Watt in die Mikrowelle gegeben.
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Schneller geht es im auf 30 Grad aufgeheizten Backofen. Verteilen Sie die geernteten Thymianstängel auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Lassen Sie die Backofentür ein klein wenig offen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Nach etwa drei Stunden wenden Sie die Thymianstängel und lassen sie weitere 30 Minuten bei 50 Grad im Ofen trocknen. Thymian haltbar machen – alternative Methoden Getrockneten Thymian lagern Sie am besten, indem Sie die Blätter von den Stängel abstreichen und in luftdicht verschließbaren Schraubgläsern aufbewahren. Thymian ernten und haltbar machen | freudengarten. So gelagert, behält der getrocknete Thymian sein Aroma über mehrere Monate. Sie können Thymian aber auch einfrieren, um die Haltbarkeit zu verlängern. Dazu müssen Sie allerdings die kleinen Blätter mühselig von den Stängeln entfernen und waschen. Am besten frieren Sie den so vorbereiteten Thymian in einer Eiswürfelform für kleine Portionen ein. Eine weitere Option ist das Einlegen von Thymian in Essig oder Öl. Geben Sie dazu den frischen Thymian in saubere Gläser und füllen diese mit Essig oder mit Öl auf.
Dadurch werden die Inhaltsstoffe verdünnt und sogar sozusagen "ausgeatmet". Das kann man eigentlich ganz leicht an dem intensiveren Geruch der Pflanze am Nachmittag feststellen. Thymian lagern Um die Haltbarkeit des Thymians zu verlängern, bieten sich mehrere sinnvolle und schmackhafte Möglichkeiten an. Trocknen: 10 bis 15 cm lange Triebe des Thymians werden abgeschnitten und kopfüber aufgehängt. Hierfür sollte im besten Fall ein trockener sowie dunkler Ort ausgewählt werden. Durch den Lichtabschluss werden die essentiellen Bestandteile des Thymainöls vor einem beschleunigten Abbau geschützt. Einfrieren: In filigraner Handarbeit werden die kleinen Thymianblätter von den Trieben gezupft und gewaschen. Danach können sie solo oder mit Wasser in einer Eiswürfelform eingefroren werden. Thymian einfrieren oder trocknen roblox id. Das Gartenkraut ist so für die portionierte Entnahme je nach Bedarf konserviert. Einlegen: Ganze getrocknete oder frische Thymian-Triebe können auch in Öl oder Essig eingelegt werden, um deren Haltbarkeit zu verlängern.