Hähnchenbrust Mit Curry Und Kokosmilch
Die Zwiebeln dazu geben und unter Umrühren kochen bis sie weich und goldbraun sind (5-7 Minuten). Den Knoblauch und den Ingwer dazu geben und unter Umrühren kochen (1 Minute). Das Tomatenmark und die Gewürzmischung dazu geben und unter Umrühren kochen (30 Sekunden). Die Hähnchenbrust dazu geben und gut vermischen, so dass das Fleisch mit den Gewürzen gut bedeckt ist. Unbedeckt kochen und ab und zu umrühren (5 Minuten). Die Tomatenstücke dazu geben und unter Umrühren kochen (1 Minute). Die Brühe dazu geben und zugedeckt auf mittlerer Stufe köcheln lassen bis das Fleisch zart ist (10-15 Minuten). Den Deckel abnehmen und die Kokosmilch dazu rühren. Kokos-Curry mit Hähnchenbrustfilet - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Kochen und ab und zu umrühren (ca. 5 Minuten). Abschmecken und gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Den Spinat dazu geben und kochen bis er welk ist (ca. 1 Minute). Alles in Schüsseln mit Reis servieren, mit Koriander garnieren und mit Limetten-Schnitten servieren (optional). Enjoy! Für eine entspannte Atmosphäre in der Küche empfehle ich Euch meine persönliche Elle Republic: Chilled Out Kitchen Tunes Playlist auf Spotify.
Hähnchenbrust Mit Curry Und Kokosmilch En
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Hähnchenbrust Mit Curry Und Kokosmilch Vegetarisch
Nach Wunsch das Curry mit ein Kafir Limetten Blätter zusätzlich dekorieren. Tipp: Anstatt dem Hähnchenfleisch kann man auch in dünne Streifen geschnittenes Schweinefilet dazu nehmen. Nährwertangaben: 1 Portion Hähnchen Curry mit Knoblauch enthalten ca. 340 kcal und ca. 24 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: